整米率相关论文
稻曲病又称绿黑穗病、青粉病 ,近年来 ,为害日趋加重。稻曲病使水稻秕谷率上升 ,结实率、千粒重与单穗重下降 ;使加工后大米整米率......
从稻谷的是管理到收割，干燥，储藏，加工等不同的环节，分析稻谷爆腰粒产生的原因，对精米加工整米率和食叶的影响及解决的对策，以提高人们对......
从原料水稻的各项指标分析原料条件对精米质量及整米率的影响。由分析知原料条件对精米的食用品质、外观品质、工艺品质及整米率均......
为提高荞麦剥壳设备的自动化程度,改善以往依靠手工筛分、计算的方法得到碎米率、整米率和未剥壳率,且不能实时检测等问题,设计了......
利用2 a 7点共23份次的试材,研究了辽宁省辽河平原稻区相同品种异地栽培产生的稻米品质差异.结果表明:不同产地米质存在差异,但差......
谷物特别是稻、麦收割后应立即用干燥机械进行干燥，这是因为稻谷的品质直接影响到加工后大米的质量，如整米率、食味值等评价指标。为......
稻米水分含量变化是引起籽粒裂纹发生、影响整米率的主要因素.潮湿米粒的快速干燥,干燥籽粒的浸水或回潮均会带来严重的裂纹.干燥......
以西养3号为原料，通过煮后干燥、蒸后干燥、直接干燥、炒制、微波加热等5种不同的干燥方式对苦荞米品质影响进行研究，试验结果表明炒......
用几种不同质量的稻谷样品进行碾磨试验,通过对检验结果的比较,找出影响检验结果的因素,从而确定检验的具体操作方法。并通过对不......
<正>泰国大米种植有5500多年的历史,然而泰国大米的出口历史不过百年。以粒长和蒸煮后香味扑鼻著称的泰国大米真正称雄世界米市也......
<正> 稻米是我国人民的主要食粮,不仅给人们提供热能,而且也是蛋白质的主要来源,近年来,由于粮食已能基本自给并略有盈余,因此提高......
研究了苦荞米及萌动苦荞米加工过程中浸泡和蒸煮时间对熟化度,以及熟化后苦荞含水量对脱壳率和整米率的影响。结果表明：苦荞浸泡时......
