冷冻保鲜相关论文
农业部9月26日下午发布公告称,为落实执行国务院办公厅《关于促进物流业健康发展政策措施的意见》,改善农产品物流业,农业部研究出......
6月份，威海水产品批发市场整体交易行情呈现出平稳格局，由于6月正值休渔期，所以市场新鲜海捕鱼逐渐减少，而各种冷冻鱼再次“唱”起市场......
本文对过冷却冷冻与普通冷冻的差异性进行了分析，并研究了过冷却冷冻技术进入过冷却冷冻的条件，对影响冷冻食品储存质量的关键因......
毛豆又名菜用大豆、鲜食大豆,以青豆荚中幼嫩豆粒供食用,因其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等,营养保健功效好,深......
由上海冷藏库协会、中国仓储协会冷藏库分会和中国食品工业协会食品物流专业委员会主办,北京新京贸国际展览有限公司承办的“第三......
在农业产业结构调整中,水果种植被列为开发产业,对种植品种、品质、储藏、销售等都提出了更高的要求.为此,对微型冷冻保鲜设备进行......
粘玉米（Waxy corn），也称糯玉米、蜡质玉米。按照颜色可以分为：白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米（俗称黑珍珠）、彩色糯玉米（花糯）。可直......
针对渔业生产中冷冻保鲜对温度准确测量的要求,设计了一种基于嵌入式系统的网络化温度测量系统。系统由温度测量和人机交互管理软......
1、断氧降温保鲜法’黄花菜干制应随摘随蒸，及时晾晒，才能做到色泽好、外形美、等级高。连绵阴雨天，应提前2h采摘，晾晒后及时装入塑料......
简要介绍了国内进口第一台通道式冷冻机的工作原理、现场调试过程中发现的问题及为解决这些问题并优化冷冻机的性能所作的改进.......
目的建立冷冻保鲜冬虫夏草中尿苷和腺苷的HPLC测定方法。方法 Waters sunfire色谱柱（4.6 mm×250 mm,4.6μm）;流动相系统为乙腈......
产品名称：不锈钢活氧喷泉饮水机规格：底座直径约34cm,高约22.8cm容量：约3.6L产品功效及特点：此不锈钢活氧喷泉饮水机由美国兽医发明,目......
巴察是一个普通的美国公民。有着一份稳定的工作和幸福的家庭。他唯一的爱好是钓鱼，无论寒暑，他家周围的那些钓鱼场所都能看到他的影......
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水产品作为蛋白质的重要来源在我国居民饮食消费结构中占有重要地位,以其营养丰富、味道鲜美、营养平衡的优点深受人们喜爱。随着......
<正>据悉,海南省最大的单体冷库--海南南北冷冻保鲜物流冷库,于2010年1月3日在海口建成并正式投入运营。该冷库将在推动全省热带农......
期刊
<正>冷冻保鲜是迄今为止效果较好、造价较低、保存时间较长的一种保鲜方法。它的最大特点是新鲜、卫生、多样、方便。新鲜冷冻食品......
采用 3%的海藻酸钠溶液对大黄鱼进行涂膜后冰藏保鲜 ,以感官指标、细菌总数、TVB- N值、p H值等作为鲜度指标 ,并与普通冰藏保鲜进......
