农村家宴相关论文
目的 通过流行病学调查,查明农村家宴一起食物中毒原因,防止类似事件发生.方法 对某村民欧某家邻里聚餐后的食物中毒事件进行流行......
农村自办家宴是普遍存在的传统习俗,由于对食品加工场所和食品卫生要求的意识较为淡薄,群体性聚餐引发的食物中毒事件时有发生.本......
目的分析两起农村家宴食物中毒情况,并提出防止食物中毒的措施。方法在2017年8月份发生的一起农村家宴食物中毒,就餐人数为85人,有......
目的对南通市某区1起因农村家宴引起的解藻朊酸弧菌食物中毒进行凋查分析,为该类食物中毒处理、防治提供参考。方法对该起食物中毒......
2000年8月2日,景宁畲族自治县东坑镇汤坑村等地共有55名群众出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、畏寒等症状.8月3日我站接到报告后立即组......
【摘 要】 目的 为掌握农村家宴食物中毒的发生规律和特点， 为制定食物中毒预防控制措施和策略提供科学依据。方法 对江阴市2005-20......
目的 掌握农村家宴的卫生现状，为卫生部门的监督管理提供依据。方法 采用问卷调查和现场检测的方法，对238家农村家宴进行卫生学调查......
2007年2月11日，开化县某村村民张某在家举行16人参加的寿宴，来自本村的亲戚和邻居共12人因进食被金黄色葡萄球菌污染的食物而发生食......
随着农民生活水平的不断提高，农村举办家宴的频率和规模在逐渐增多与扩大。农村家庭自办宴席一直是食品安全工作的难点和盲点，探索如......
<正>随着农村经济的发展、农民生活水平的提高,农村在举办婚丧嫁娶、生日祝寿等庆祝活动中,家庭自办宴席的数量呈上升趋势,标准越......
随着农村经济的发展，人民生活水平日益提高，因婚丧喜庆而举办的农村家宴逐渐增多，而由此引发的食物中毒事故也呈逐年上升的趋势。为了......
随着经济的发展，在广大的农村每逢婚丧嫁娶、乔迁祝寿之事，常有设宴待客的习俗。据卫生部2007年第二季度食物中毒情况通报，在就餐场所......
随着农村经济水平及农民生活水平的提高,农村群体性聚餐的规模及频率均有所增多。作者通过分析江苏省南通市通州区农村家宴中食物......
农村家庭宴席是广大农村地区的习俗，农村群众习惯在生小孩、过生日、修房造屋、参军入学、婚丧嫁娶等重要日子举办家庭宴席。农村家......
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期刊
我国农村（社区）的家庭遇重大事项有以家庭聚餐的形式为主举办家宴的传统。作者就通过分析江苏省昆山市花桥镇农村（社区）家宴中（疑似）食物......
浙江龙泉以“全域化”推进食品安全监管为目标，依托省“食品安全市”创建工作，在丽水范围内率先开展农村集体聚餐安全防护网建设，从源......
农村家宴是我国传统饮食文化的组成部分,随着农村经济的不断发展,农民生活水平不断提高,农村家宴的次数越来越多,规模也越来越大。......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
习近平总书记在十九大报告中提出“乡村振兴”战略。为进一步提升农村家宴服务中心整体水平,确保农村地区食品安全,加快实现“乡村......
<正>连江县市场监管局联合各相关部门以保障和改善民生为出发点,以创建国家食品安全示范城市为载体,按照"四个最严"要求,加强从农......
目的为降低农村食物中毒风险,提高农村家宴的餐饮质量安全提供帮助。方法借鉴HACCP原理,结合当前我国农村家宴的现状和主要问题,对......
<正>陕西省汉中市地处秦巴山区腹地,受传统风俗影响,农村百姓家庭红白喜事自办宴席现象较为普遍,大凡婚丧嫁娶或乔迁、祝寿、孩子......
<正>农村家宴群体性聚餐是诱发农村群体性食品安全事故的最大隐患,是食品安全监管的薄弱环节。随着人民生活水平的提高,农民自办群......
<正>"十方面民生实事",是浙江省各地开展民生实事的"规定科目"。民之所望,施政所向,体现了民生实事这项重大制度安排的宗旨。作为......
<正>农村,这个处于社会最基层的集体组织,其最大特点是人口基数庞大,远远超过城市人口,如果食品安全问题不能得到有效、妥善的解决......
[目的]为探讨农村家宴的卫生状况和管理对策。[方法]随机抽取辖区内10个乡镇150场家宴，由调查员现场进行调查并填写统一印制的表格......
<正>"有了这个乡厨保险,我们下乡办席心里就更踏实了,它不仅能减轻服务员的心理压力,还能让老板和顾客吃得更放心。"2014年12月9日......
<正>在中国农村,按照传统习俗,婚丧嫁娶、高校录取、乔迁等,主人都要在家宴请亲朋好友,这一习俗一直在各地农村延续,称为"农村家宴......
农村家宴中食源性疾病的发生已成为我国较为严重的公共卫生问题。因家宴举办的临时性、民间厨师的流动性及其食品加工经营的特殊性......
[目的]了解农村群体性食物中毒原因，探讨防制对策。[方法]对2005年两起农村家宴引起食物中毒事故进行调查和分析。[结果]中毒原因主......
目的查明某农家乐一起食物中毒的原因,为类似事件处置提供依据。方法开展现场流行病学和卫生学调查,采集样品进行实验室检测,分析......
