该文首先采用诱变育种方法,以乳酸乳酸球菌79UV-S22为原始出发菌株,经紫外线(UV)、硫酸二乙酯(DES)、氯化锂(LiCl)等多种理化因子......

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乳酸乳酸球菌基因表达调控研究进展还连栋（中国科学院微生物研究所，北京１０００８０）乳酸球菌属（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ）包括５个种，其中乳酸乳酸球菌（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓｌａｃｔｉｓ）是最典型的一个种。乳酸......

以乳酸乳酸球菌7962为原始菌株,用紫外线、LiCl、(60)~Co及8-MOP+NUV等多种理化诱变剂对其进行诱变处理,获得一株乳链菌肽高产突变......

用ＮａＣｌ饱和的乳酸乳酸球菌发酵液经正丙醇提取和ＣＭ－ＳｅｐｈａｄｅｘＣ－２５柱层析，得到聚丙烯酰胺凝胶电泳纯的乳链菌肽组分，比活力从２４４２７１Ｕ／ｍｇ提高到３９８６５ＩＵ／ｍｇ，活力回收率为４１．７％。......

对乳链菌肽高产菌株ＡＬ２的发酵条件进行了研究，发现３０℃是产乳链菌肽的最适温度；蔗糖和酵母是膏是最佳的碳、氮源，浓度分别为０。５％和１％。发酵培养......

以乳酸乳酸球菌７９ＵＶ－Ｓ２２为出发菌株，用紫外线、ＤＥＳ，ＬｉＣｌ等多种理化因子进行诱变处理，获得一株乳链菌肽高产突变株ＤＬ－２０３，其效价稳定在２０００ＩＵ／ｍｌ以上。对其生理特性的研......

通过对本实验室选育所得的乳链菌肽高产菌株的发酵条件进行研究，得出了最佳发酵条件。该菌的最佳碳源为蔗糖，最佳氮源为大豆蛋白胨，二......