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[会议论文] 作者：赵洪伟, 铁春梅,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的【目的】肥胖目前已经是全世界公认的公共卫生问题,到底如何才能更好的控制体重,并且简单易行,效果明显,又容易复制传播呢?作者根据多年的体重管理经验,总结出来全新的体重管理模式,就是"如何利用健康管理社群运营模式,在45天体重管理时段平均减重10斤,而且......
[会议论文] 作者：冯苗苗,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的随着社会、经济转型与居民饮食结构变化,超重肥胖患病率呈现快速增长趋势。调整饮食结构加适量运动被认为是减轻体重、降低肥胖带来的慢性病发病风险以及增强体质的有效手段,但由于肥胖人群大多数没有运动习惯、运动时关节负荷过大易造成运动损伤、低强度运......
[会议论文] 作者：常元星, 陶宇昌, 陈永春,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的探讨和分析我院糖尿病患者膳食管理工作的基本结构和方法,为持续优化内分泌病区糖尿病患者群体化膳食营养干预工作,优化医院糖尿病患者膳食工作质量和工作效率,提供理论依据。方法采用PDCA管理模式和事前事中事后三阶段周期性循环相结合的方法。结果我院糖......
[会议论文] 作者：郗梦露, 赵艾, 李菊芳,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的母乳中磷脂在细胞信号传导和婴儿智力发育方面具有重要作用,对婴幼儿机体的免疫、生长及生命早期肠道菌群的构建均具有显著影响,因此对母乳中磷脂含量变化分析显得至关重要,而目前有关母乳磷脂含量的测定及探究相关影响因素的研究较少。方法本研究纳入兰州......
[会议论文] 作者：牛锁青,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的随着中国经济增长和都市化进程,生活环境的改变,初中生的超重、肥胖率明显增加,随之而来的是青少年体质下降、免疫力降低,高血压、高血脂等代谢综合征疾病发病率增加。为贯彻落实习近平总书记关于建设体育强国的重要指示和全国教育大会精神,促进青少年健康......
[会议论文] 作者：赵晓鹏,容悦清,任亚欣,翟一静,谢颖,骆彬,李增宁,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的本文探讨S-腺苷甲硫氨酸（S-adenosylmethionine,SAM）,S-腺苷同型半胱氨酸（Sadenosylhomocysteine,SAH）,SAM/SAH及炎症因子与急性缺血性脑卒中（acute ischemic stroke,AIS）的关系,为AIS的预防和治疗提供新的思路。方法本研究纳入2018年6月至2019年10月在河北医科大......
[会议论文] 作者：梁惠菁,王斯栌,彭晨芮,王一媚,汪韫怡,赵锦程,程如越,迮晓雷,张旭光,贺瑞坤,沈曦,何方,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的采用小鼠脾脏原代细胞评价两株分离自健康婴儿的潜在益生菌的免疫特性,并进一步评价其在健康小鼠体内的免疫调节和肠道菌群调节作用。方法以鼠李糖乳杆菌GG（LGG）作为菌株对照。在体外实验中,将LGG、短双歧杆菌207-1（207-1）和副干酪乳杆菌207-27（207-27）分别与小鼠......
[会议论文] 作者：陈彦仲,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的目前,新冠病毒肺炎（COVID-19）大流行仍然在全球蔓延。感染新冠病毒的患者在治疗中会产生嗅觉丢失、肺部纤维化病灶、身体疼痛、疲劳等并发症,而营养不良会使病情加剧。除了隔离和药物治疗外,迫切需要采取能够降低感染和死亡风险的公共卫生措施。众多研究表明,......
[会议论文] 作者：兰慧, 郑晗盈, 庄滢滢, 李红卫,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的骨质疏松症是一种受多重危险因素如个体因素、环境因素等影响的复杂疾病,其发生与基础骨量积累和增龄后骨量流失密切相关。一些影响骨代谢的疾病,如炎症性肠病有较高的骨质疏松并发率。近年来,肠道菌群结构和骨代谢之间的关系备受关注,众多研究发现通过调控......
[会议论文] 作者：尼鲁帕尔阿不都热合曼, 马依拉·买买提·, 李莉,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的探索婴幼儿喂养方式,添加辅食时间与婴幼儿缺铁性贫血的相关性。方法选取2021年1月至2021年3月在新疆医科大学健康管理院儿童保健科进行健康体检的108例婴幼儿作为研究对象,按照贫血检测结果分为贫血组（28例）与非贫血组（80例）,统计缺铁性贫血发生率,并分析喂养......
[会议论文] 作者：彭瑜, 刘福彬, 乔亚婷, 王鹏,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的目的:研究表明,高脂、高糖和促炎饮食等与肠道微生物群的变化有关。据我们所知,膳食炎症指数（DII）,一个基于文献报道的各种饮食因素与血液炎症生物标志物之间的关系而开发的评分,可以代表饮食的整体炎症潜能。我们假设,当DII较高时,机体炎症水平较高,肠道微生......
[会议论文] 作者：孙丛余, 曹建民,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的谷氨酰胺作为一种营养补充剂,在临床肠道营养与运动营养领域研究十分广泛,同时近年来因其改善肠道屏障功能的效果而受到关注。因此本文搜集并总结了谷氨酰胺对肠道功能影响及其相关机制,旨在为其实践应用与进一步研究提供理论依据。方法以"谷氨酰胺、肠道屏......
[会议论文] 作者：马姗婕, 魏九玲, 赵小余,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的使用付费的营养配餐软件和APP或者小程序已经成为营养专业工作者的常见需求。膳食管理是营养师工作的核心,特别是食物营养成分查询、膳食调查和营养配餐,以及以用户为核心的持续性、规范性营养管理。中国人饮食和烹饪多样化方式、整体营养素养水平不高造成......
[会议论文] 作者：朱梅珍, 郑晗盈, 兰慧, 李红卫,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的探讨动物双歧杆菌（CP-9）和罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）干预对肥胖小鼠减肥作用和脂肪分布的影响。方法 6W龄雄性C57BL/6J小鼠高脂饲料喂养8W肥胖造模。选取造模成功的24只小鼠随机分为3组,即造模对照组、动物双歧杆菌（CP-9,109cfu/d）、罗伊氏乳杆菌（L.reu......
[会议论文] 作者：章志红,江雅琪,张程宇,邓晓敏,廖承红,陶茂珑,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的了解江西省2～5岁儿童照护人喂养知识及其主要影响因素,为有效预防因喂养不当而影响生长发育的情况提供科学依据。方法以江西省2～5岁儿童照护人2674例为研究对象,采用多阶段整群抽样,调查儿童一般人口学特征及家庭情况。自行设计照护人喂养知识量表。采用单因......
[会议论文] 作者：徐甜甜, 赖尚磊, 丁秦超, 李松涛,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的脂毒性诱导的肝脏代谢紊乱在代谢性脂肪肝的发病机制中起重要作用。升麻素（Cimifugin,Cim）是一种从防风根中提取的香豆素衍生物,具有抗炎症、抗过敏和抗氧化应激等多种生物学特性。然而,关于Cim的肝保护作用的研究有限。本文旨在研究Cim对肝细胞脂毒性和脂肪......
[会议论文] 作者：冯花, 罗楠, 刘成伟, 陈艳, 吴永宁,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的调查江西省成年人食物过敏流行状况,了解引起成人过敏的常见食物排序及其引起的主要症状,为食物过敏的防治与人群饮食营养提供科学依据。方法采用整群随机抽样的方法,以入户的方式对江西省南昌、抚州、宜春三个设市区12000个18-70岁成年人进行现场食物过敏......
[会议论文] 作者：赵小雅,李倩,李燕春,段佳妍,张蓝天,马力文,王九龙,阚冬雪,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的持续的运动指导可促进癌症患者胃肠功能的恢复,为患者营养物质摄入提供基础。本研究探讨有氧联合抗阻运动远程干预对消化系统癌症患者营养状况的影响,以期为开发基于"体医融合"理念的运动-营养护理模式干预提供研究支撑。方法纳入北京大学第三医院非化疗期......
[会议论文] 作者：刘国凌, 黄玫恺, 林建行,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的优化一种在粘米粉中添加南瓜粉、红枣粉、蔗糖等的红枣南瓜米发糕的生产工艺的工艺参数。方法通过单因素试验和响应面分析方法,以红枣南瓜米发糕的综合感官评分为评价指标,对红枣南瓜米发糕的生产工艺参数进行优化。结果以添加的粘米粉重量为基准（100%）,南瓜......
[会议论文] 作者：李昭芳,石丽娟,李宝玉,张磊,朱海璐,刘亚宁,马乐,
来源：中国营养学会第十五届全国营养科学大会 年份：2022
目的年龄相关性黄斑变性（AMD）是老年人致盲的主要原因之一,其发生与机体血清维生素和类胡萝卜素降低有关。胆固醇代谢基因参与这些营养素在机体的摄取和转运。此外,胆固醇代谢异常已被证实在AMD发病机制中起重要作用。本研究旨在通过病例对照研究,分析胆固醇代谢......
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