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[期刊论文] 作者:杜瑞亭,托娅,张和平,, 来源:营养学报 年份:2009
目的研究干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang,LcZhang)活菌制剂对小鼠肠粘膜免疫功能的影响。...方法将分离自酸马奶的干酪乳杆菌Zhang,以活菌制剂的形式分三个剂量灌服...
[期刊论文] 作者:王记成, 郭壮, 其木格苏都, 张和平, 孟和毕力格,, 来源:中国农业科学 年份:2013
【目的】评价益生菌Lactobacillus casei Zhang(L.casei Zhang)对凝固型发酵乳感官品质的影响。...
[学位论文] 作者:崔景丽,, 来源:内蒙古农业大学 年份:2008
本课题对分离自内蒙古传统发酵酸马奶中的益生菌干酪乳杆菌Zhang(L.casei Zhang)进行固态发酵。经过培养基和发酵条件的优化后,以液态发酵(含水量90%)作比较,对基质初始含水...
[学位论文] 作者:马瑞芬,, 来源:内蒙古农业大学 年份:2015
本研究以Lacto bacillus casei Zhang (L. casei Zhang)为研究对象,运用连续传代的方法研究其实验室进化。...对传代至3000代L. casei Zhang三个谱系的表观特征、基本特性以及基...
[期刊论文] 作者:孙洁宇, 高鹏飞, 麻士卫, 杜瑞亭, 王明芳, 邓承远,, 来源:中国农业科技导报 年份:2009
通过研究益生菌Lactobacillus casei Zhang冻干粉对小鼠急性毒性作用,为该菌株的安全应用提供依据。...连续14d对小鼠灌胃不同剂量的L.casei Zhang冻干粉,各剂量组小鼠的一般体...
[学位论文] 作者:郭壮,, 来源:内蒙古农业大学 年份:2009
将21株Streptococcus.thermophilus(S.thermophilus)分别与益生菌Lactobacillus casei Zhang(L. casei Zhang)以1.0×107cfu...
[期刊论文] 作者:郭壮, 王记成, 闫丽雅, 张轩, 刘小鸣, 陈卫, 张和平, 来源:中国乳品工业 年份:2009
将益生菌Lactobacillus casei Zhang(Lb.casei Zhang)以1.0×107g-1的添加量与商业酸奶发酵剂YC-X11共同接种进行发酵乳制备。...
[期刊论文] 作者:王姬宇, 刘慧, 张红星, 谢远红,, 来源:北京农学院学报 年份:2018
【研究目的】研究植物乳杆菌Zhang-LL抑制α-葡萄糖苷酶活性及耐胃肠道环境特性,为植物乳杆菌Zhang-LL降血糖研究提供理论参考。【方法】优化α-葡萄糖苷酶活性抑制反应体系...
[期刊论文] 作者:张磊, 张和平,, 来源:农产品加工 年份:2009
以一株分离自传统酸马奶中的益生菌Lactobacillus casei Zhang进行固态发酵(SSF),得到Lactobacillus casei Zhang的固态发酵优化培养基为豆渣6.4g、麸皮5g...
[期刊论文] 作者:其木格苏都, 郭壮, 王记成, 孟和毕力格, 张和平,, 来源:中国农业科学 年份:2013
【目的】评价益生菌Lactobacillus casei Zhang(L.casei Zhang)货架期内活菌数的变化及其对发酵乳物理特性和挥发性风味物质的影响。...
[期刊论文] 作者:张勇,, 来源:科学通报 年份:2004
干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang, LCZ)是一株研究充分的益生菌,受传统蒙医学的启发,分离筛选自内蒙古牧民的自然发酵酸马奶.其研究经历了3个主要阶段,单菌株组学...
[期刊论文] 作者:吴选忠,, 来源:福建工程学院学报 年份:2006
Zhang快速并行细化算法具有快速实用的特点。同时能保证细化后曲线的连通性,但细化后的骨架不能保证为单像素宽,这给找细化图像的分叉点...
[期刊论文] 作者:崔景丽, 张磊, 高鹏飞, 王计成, 孙天松, 张和平,, 来源:工业微生物 年份:2009
利用一株分离自传统发酵酸马奶中的益生干酪乳杆菌(Lactobacillus casei Zhang)进行固态发酵(Solid State Fermentation,SSF)。...
[期刊论文] 作者:Judy Zhang,, 来源:英语沙龙(实战版) 年份:2011
作者Judy Zhang有在外企和媒体多年的从业经历,深感企业生存中语言沟通的重要性和必要性。尤其是在网络当道的今天,无论是在外企还是中资企业,用英文进行电子邮件沟通已经成...
[期刊论文] 作者:张和平, 张七斤, 孟和毕力格, 任贵强, 阿木尔吉日嘎拉,, 来源:中国乳品工业 年份:2006
对从内蒙古传统发酵酸马奶中分离筛选的L.casei Zhang对小鼠T淋巴细胞亚群、血清IgG和肠黏膜SIgA的影响进行了研究。...结果表明,L.casei Zhang可以显著提高小鼠外周血中CD^3+、CD^4...
[学位论文] 作者:乌日娜,, 来源: 年份:2009
Lactobacillus casei Zhang是内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验...
[期刊论文] 作者:程金浪,, 来源:内蒙古煤炭经济 年份:2019
本文将Zhang快速并行细化算法应用到同相轴提取中,先对地震剖面图像进行灰度化、二值化,然后设置迭代次...
[期刊论文] 作者:张晓慧,颜妍,赵世敏,王昕旭,刘春妍,谢基明,王玉珍,武春燕,, 来源:中国免疫学杂志 年份:2017
目的:研究益生菌Lactobacillus casei Zhang(Lcz)对扑热息痛(APAP)所致小鼠急性肝损伤的保护作用及其机制.方法:C57BL/6小鼠被随机分为空白组(Ctrl)、APAP诱导急性肝损伤模型组...
[期刊论文] 作者:王俊国,孟和毕力格,张和平,陈永福,包秋华,, 来源:营养学报 年份:2009
方法将分离自酸马奶的两株干酪乳杆菌:Zhang及MG1-4以活菌制剂的形式灌服大鼠28 d,测定大鼠肝脏组织匀浆和血清SOD、GSH-Px活力...
[学位论文] 作者:张七斤,, 来源: 年份:2006
本研究用L.casei Zhang活菌液、活菌体及其代谢产物进行体外抑菌试验,再用其悬浮液饲喂小鼠后用大肠杆菌O157和K88菌株攻毒,观察发病情况,攻毒4d后取对照组和喂菌组未死亡的...
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