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结晶蜜冷过滤及小型浓缩机性能
结晶蜜冷过滤及小型浓缩机性能
来源 :江西食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yyl273518021
【摘 要】
:
蜂蜜存放时间久了就会结晶,尽管品种不同结晶的速度、形状不一样,但几乎所有的蜜都会结晶,蜂蜜结晶给蜂蜜加工带来了困难,因原蜜内有蜂尸、蜂腊等杂物,所以过滤是必要的,有的蜂蜜浓
【作 者】
:
杨志怀
【机 构】
:
江西省养蜂研究所
【出 处】
:
江西食品工业
【发表日期】
:
1998年2期
【关键词】
:
浓缩机
结晶蜜
冷过滤
二次蒸汽
离心机
螺杆泵
真空度
刮板式搅拌器
蒸汽压力
蜂蜜
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蜂蜜存放时间久了就会结晶,尽管品种不同结晶的速度、形状不一样,但几乎所有的蜜都会结晶,蜂蜜结晶给蜂蜜加工带来了困难,因原蜜内有蜂尸、蜂腊等杂物,所以过滤是必要的,有的蜂蜜浓度较低,为了增长保质期,以免发酵,所以浓缩加工也是需要的。结晶蜜由于是固体状,...
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