【摘 要】
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两点三年的田间试验表明，环境及遗传（基因型）因素对大麦麦芽质量的影响很大，施肥对其影响较小。在三种肥料中，以Ｎ肥的影响最大．结果表明，对生产者来说，要通过管理措施的改进来生产理想
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两点三年的田间试验表明，环境及遗传（基因型）因素对大麦麦芽质量的影响很大，施肥对其影响较小。在三种肥料中，以Ｎ肥的影响最大．结果表明，对生产者来说，要通过管理措施的改进来生产理想的麦芽大麦，成效是很有限的．
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