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随着我国国民经济水平大幅度提高,人们的消费意识和消费观念不断成熟,在酒店等消费中对于服务的要求越来越高。另一方面,各大酒店集团趁经济形势良好之际,不断进行酒店扩张,酒店之间的竞争也越来越激烈。酒店如果仍然采取传统的营销方式,将不能够满足顾客日益个性化的消费需求,影响酒店的竞争力。因此,以服务营销为核心的营销策略逐渐成为酒店行业提高自身核心竞争力的重要手段,服务营销将成为今后服务行业特别是酒店行业的潮流和趋势。本文以厦门香格里拉大酒店为例,分析高星级酒店在服务营销方面存在的问题,并提出了提升服务营销水平的策略。