对公、母猪及晚阉猪质量检验的把关评析

来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xujin2003cn
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
【正】 《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十二条第六款已将种公、母猪及晚阉猪明确列入肉品检验内容之一,这是国家法规赋我们的责任 我们在屠宰检验过程中,必须严格把关,履行职责。然而在肉品检验处理过程中,对病害肉的判处上,有《肉品卫生检验试行规程》为依据,比较明确,好处理。但在判处公母猪、晚阉猪时,没有统一的标准和处理办
其他文献
【正】 随着我国养鸡业的迅猛发展,鸡肉在人们的肉食品中所占的比例越来越大。然而,在养鸡业中仍以蛋鸡饲养占主要规模,在许多的中小城镇,市售白条鸡以淘汰蛋鸡为主。随着养
目前中小企业占我国企业总数的99%,在国民经济中发挥重要作用,不仅能够提升经济发展质量,在提高社会就业率,促进科技创新以及活跃市场等方面也扮演着重要角色,因此鼓励中小企
目的探讨重度阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)合并高血压患者血清肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)、乳酸脱氢酶(LDH)及尿酸(UA)水平的变化,对比分析OSAHS患者心
由于跳频信号优越的抗干扰性能、较低的截获概率以及较强的多址组网能力,近年来,跳频通信在军事、民用等领域应用广泛。正因为此,跳频信号侦察困难重重,全面开展跳频信号的截
【正】 今年以来,我省认真贯彻落实《条例》,积极推进生猪定点屠宰工作,经过几个月的努力,生猪屠宰步入了依法管理的轨道,肉品质量明显提高,人民群众基本吃上了“放心肉”;国
【正】 进行畜肉食品加工时,高比率地添加乳酪既不损害食品的品质,又使食品具有丰富营养和良好的风味。1 具体制作方法 把乳酪与热凝固生蛋白质混合,加热成乳化物,然后,在畜
为解决掘进巷道快速通过采空区时围岩控制难题,以新建煤矿掘进巷道过采空区为工程背景,采用理论分析、数值模拟和工业试验相结合的方法,研究了采空区掘进巷道围岩应力分布规
【正】 1.Gamble,H.R.(1996):检验马旋毛虫病方法—(1)人工消化法:旋毛形线虫(Trichinella spiralis)幼虫偏爱积集于马的舌、咬肌、颈、棘上肌、斜方肌及横膈。采Ig肌肉样品
城镇与乡村的发展不是孤立的。在城乡发展的互动过程中,城镇化能够提高农村在生产和生活方面的分工专业化水平。本文以山东省齐河县的17个样本村为例,从样本村基本情况、受访村
目的观察力尔凡配合放疗对鼻咽癌疗效的影响.方法 80例鼻咽癌患者随机分为综合组(力尔凡加放疗)和单纯放疗组.结果放疗结束时及3个月后综合组鼻咽全消率及颈淋巴结全消率明显