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随着社会的发展,人们对餐饮服务的质量要求会越来越高。认识餐饮产品的特性,就是对餐饮服务质量管理标准的更新、建设,是搞好餐饮服务质量管理的基础,是酒店经营管理的核心问题之
认识餐饮产品提高服务质量
【摘 要】
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随着社会的发展,人们对餐饮服务的质量要求会越来越高。认识餐饮产品的特性,就是对餐饮服务质量管理标准的更新、建设,是搞好餐饮服务质量管理的基础,是酒店经营管理的核心问
【机 构】
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吉林商业高等专科学校
【出 处】
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吉林商业高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年01期
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