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论述了东北地区大豆产量和品质与该地区环境条件的关系,由于该地区土壤腐殖质层厚,有机质含量在4%以上,养分丰富,中性至微酸性反应,壤质土,土壤紧实度适中,容重1.1 ̄1.4g/cm&3,5 ̄9月降水在500 ̄600mm,5 ̄9月特别是8月气温偏低,在19 ̄20℃,土壤和环境条件都适宜大豆生长,因此,东北地区大豆种植面积大、产量高、品质好。