一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的调查报告

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20 0 1年 7月 2 5日 ,合肥市包河区合肥恒春玻璃责任有限公司单位集体食堂发生一起蜡样芽胞杆菌引起 11名职工食物中毒 ,经流行病学调查、采样检验 ,并采取了有效的控制措施。现报告如下 :1 经过及症状体征2 5日 12时 5 5分 ,合肥恒春玻璃责任有限公司食堂有 14人进食早餐后 , 20 0 1 July 25, Hefei, Hefei Hengchun Glass Co., Ltd. units responsible for a total canteens unit Bacillus cereus caused 11 workers food poisoning, epidemiological survey, sample testing, and adopted Effective control measures. Now report as follows: 1 and after symptoms and signs on the 2nd at 12:55 on the 5th, Hefei Hengchun Glass Co., Ltd. canteen 14 people eat breakfast,
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