一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

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1997年 8月 2 8日龙江县七棵树镇第二中学发生1起食物中毒。就餐者 4 2人全部中毒。经调查系因蜡样芽胞杆菌污染米饭所致。1 中毒经过及现场调查该校在校住宿师生共有 4 2名 ,其中学生 4 0名 ,教师 2名。当日 12 :0 0午餐供应大米饭、土豆炖茄子。餐后 1h 4 2人先后出现中毒 On August 28, 1997, one food poisoning occurred in No.2 Middle School of Qikashu Town, Longjiang County. Diner 4 2 people were all poisoned. Investigated by the Department of Bacillus cereus due to contamination of rice. 1 Poisoning After School Investigation There are 42 teachers and students staying in the university, of which 40 are students and 2 teachers. The same day 12: 0 0 lunch served with rice, potatoes stewed eggplant. After 1h 4 2 people have poisoning
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