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近日,中国食文化研究会发文,决定设立中国食文化研究会食品分会（以下简称＂分会＂）。记者就升级食品档次的背景、思路和措施,以及推广具有＂健康自然、诚信文化、人格品牌＂理念的＂自然食品＂等问题,采访了中国食文化研究会食品分会发起人、南阳理工学院教授侯振建。
健康自然、诚信文化、人格品牌——引领食品未来十年——访中国食文化研究会食品分会发起人、南阳理工学院教授侯振建
【摘 要】
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近日,中国食文化研究会发文,决定设立中国食文化研究会食品分会（以下简称＂分会＂）。记者就升级食品档次的背景、思路和措施,以及推广具有＂健康自然、诚信文化、人格品牌＂理念的＂自然
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年13期
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