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采用缺乏胆碱的0.5%DL-乙硫氨酸饮食喂养幼年雌鼠,诱发急性坏死性胰腺炎。结果表明:胰腺组织及血清淀粉酶活性升高,伴有胰湿重及胰组织蛋白含量增加,胰腺腺泡细胞不同程度变性坏死,间质肿胀,出血及炎性细胞浸润。超微结构显示腺泡细胞内酶原颗粒积聚,大量空泡形成。酶原颗粒、溶酶体以及空泡间发生膜融合,导致腺泡细胞内胰酶激活。
采用缺乏胆碱的0.5%DL-乙硫氨酸饮食喂养幼年雌鼠,诱发急性坏死性胰腺炎。结果表明:胰腺组织及血清淀粉酶活性升高,伴有胰湿重及胰组织蛋白含量增加,胰腺腺泡细胞不同程度变性坏死,间质肿胀,出血及炎性细胞浸润。超微结构显示腺泡细胞内酶原颗粒积聚,大量空泡形成。酶原颗粒、溶酶体以及空泡间发生膜融合,导致腺泡细胞内胰酶激活。