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食源性致病菌检测的方法有很多种,检测目标决定了检测方法,本文详细地介绍了传统的培养基检测方法、新型的检测技术以及借助媒介物进行检测等方法.
食源性致病菌检测技术研究进展
【摘 要】
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食源性致病菌检测的方法有很多种,检测目标决定了检测方法,本文详细地介绍了传统的培养基检测方法、新型的检测技术以及借助媒介物进行检测等方法.
【机 构】
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南京市畜牧兽医站
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2018年5期
【基金项目】
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江苏省农业三新工程项目,项目编号SXGC[2017]019
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