论文部分内容阅读
1比生长速率与td(增代时间)h1.1 M=1/x dx/dt=1/x △x/△t式中X为菌体量,t为时间[小时]h(1)比生长速率的计算M=[排气CO2@t1/排气CO2@t2]÷(t2-t1)
比生长速率与细菌增代时间
【摘 要】
：
1比生长速率与td(增代时间)h1.1 M=1/x dx/dt=1/x △x/△t式中X为菌体量,t为时间[小时]h(1)比生长速率的计算M=[排气CO2@t1/排气CO2@t2]÷(t2-t1)
【机 构】
：
上海天厨味精公司
【出 处】
：
发酵科技通讯
【发表日期】
：
2005年4期
其他文献
在谷氨酸发酵过程，为了维持菌体生理代谢作用，需要不断地从发酵液中摄取溶解氧，溶解氧大小主要足由通风量与搅拌两大因素决定的，两者相比，增加搅拌转速比增加通风量效果更为显著。
前言目前,国内谷氨酸发酵生产控制过程中,一般生产厂家控制参数只有:pH值的控制、发酵通风量的控制、发酵温度的控制、发酵罐压力控制等4-5项指标:我们认为,在现在发酵生产水
无菌空气作为GA发酵的氧气的来源,多少年来,味精厂家一直为棉花过滤器而烦恼.近几年来,膜技术的应用大大提高了工作效率与生产稳定.降低了生产成本,但是对于它的使用与保养要