中国的茶文化博大精深，别说小学生了，就是成年人要想了解茶文化知识，也不是一时半会儿就能掌握的。因此如果一开始就给孩子们讲解很多的知识，不仅孩子们记不住，还会觉得课堂很枯燥。为此，在中心的茶艺课上，我们根据孩子的年龄和性格特点，实行理论和实践相结合的教学体系，课时比重为1：1，使孩子们在快乐实践中掌握知识。课程中自始至终贯穿历史典故和礼仪养成，激发孩子的民族自豪感和爱国情怀，并养成良好的修养。孩子掌握一项技能，进而陶冶情操，养成良好品格。茶艺课开设后，渐渐形成中心的精品课程。


　　枯燥的理论知识总是会让人觉得乏味，这时我们就会准备一些有趣的古代小故事结合茶艺课上的课本知识讲解，以此提高孩子们的注意力。同时对于年龄较小的同学，我们还会耐心地进行一对一的指导。每次上课我都会在进行理论知识的讲解后，进行示范性冲泡，让孩子们马上能知道这些知识如何运动到实际中去。这样理论与实际相结合后，我所强调的茶艺课每章的重点和难点就不再是枯燥的文字，而在他们的脑海里形成了形象的动作。在下次上课前，我们还要对上一节课讲解的知识进行提问。这样一前一后的巩固练习，有效地增强了学生的记忆。表现好的学生还会收到经典的茶样以资鼓励，从而提高其他学生回答问题的积极性。
　　每节茶艺课上，我们都会准备不同的古筝音乐。学生被古朴典雅的氛围所感染，一个个腰背笔直，倾心听讲。学生和老师之间除了师生关系更像是朋友。课间活动的时候，孩子们总会围着我问好多有趣的问题，慢慢地课堂氛围越发和谐。
　　通过一期课程的学习，孩子们有了很大的变化。从最开始的连拿器具都拿不稳到现在能行云流水地进行茶艺表演，从不认识茶到对茶的准确识别，从牛饮到品茶，从说“谢谢”到“叩指礼”，从随性的小学生到标准的小小茶艺师。很多家长反映孩子回到家经常给家里人泡茶，讲解一些茶艺知识，有模有样。
　　看着孩子们一点点儿地变化，我真的很欣慰。茶艺课开设后，中国4700多年的茶文化对我们小朋友的影响之大，老师和家长都深有体会。
　　茶，源于中国。茶文化是中国传统文化中的一朵奇葩，是中华民族的瑰宝。研习茶艺，学习茶艺文化，普及茶文化，扩大茶文化的影响，增强世界各地对茶文化的了解和认知，就要靠我们从自身做起更好地传承和弘扬。而这一切，都可以从一堂茶艺课开始。