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开发三级超滤喷雾干燥法制取岩藻聚糖硫酸酯.与乙醇沉淀真空干燥法相比,该法具有工艺简单、操作简便、处理量大等优点,可明显降低生产成本,产品色泽得到改善,生物活性最大限度得到保证.2年多的生产实际表明,该法的开发和应用是成功的.
三级超滤喷雾干燥法制取岩藻聚糖硫酸酯
【摘 要】
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开发三级超滤喷雾干燥法制取岩藻聚糖硫酸酯.与乙醇沉淀真空干燥法相比,该法具有工艺简单、操作简便、处理量大等优点,可明显降低生产成本,产品色泽得到改善,生物活性最大限
【机 构】
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山东省海藻加工工程技术研究中心,日照276826;山东洁晶集团公司,日照276826;西安欧科膜工程有限公司,西安,710061;山东洁晶集团公司,日照,276826
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2015年5期
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