进口红葡萄酒档次、优劣鉴别方法初探

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sky_bj
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近年来 ,在中国市场上白兰地酒突然受到冷落 ,进口葡萄酒从全国各大小口岸码头风涌而至。成百上千的品牌 ,价格参差 ,从几十元至上千元 ,有的甚至高达万元。究竟怎样鉴别进口葡萄酒的档次 ?怎样筛选掺假、掺杂的劣质葡萄酒 ?我们以十五种进口葡萄酒为例 ,对葡萄酒档次、优劣的 In recent years, brandy in the Chinese market has suddenly been left out, imported wines from all over the country and across the port wharf. Hundreds of brands, the price varies, from tens of dollars to thousands, and some even up to million. How to identify the grade of imported wine? How to filter adulterated, doped with inferior wine? We have 15 imported wine, for example, the grade of wine, the advantages and disadvantages
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