彩虹鲍(Haliotis iris)的水解酶

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彩虹鲍 Haliotis iris的内脏提取物在 pH5.5下能水解 2-羟基-5-硝基苯硫酸酯,在 pH4.0和pH5.5下能水解α-和β-D-半乳糖,α-和β-D-甘露糖,α-L-岩藻糖,β-D-葡糖醛酸,β-N-乙酰氨基葡糖和磷酸盐的对-硝基苯衍生物。但不能水解对-硝基苯-β-L-岩藻糖。 The visceral extract of Haliotis iris can hydrolyze 2-hydroxy-5-nitrophenyl sulfate at pH 5.5, hydrolyze [alpha] - and [beta] -D-galactose at pH 4.0 and pH 5.5, And p-nitrobenzene derivatives of β-D-mannose, α-L-fucose, β-D-glucuronic acid, β-N-acetylglucosamine and phosphate. But can not hydrolyze p-nitrobenzene-β-L-fucose.
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