《化学反应原理》中的直观教学

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  课程改革后,高中化学课程分为若干模块,其中《化学反应原理》是为对化学反应原理感兴趣的学生开设的,满足其学习和发展需求。学好这个模块,能加深学生对元素化合物知识的理解,有利于促进学生将所学化学反应知识系统化和结构化,有利于发展学生的逻辑推理能力,提高学生的科学素养。此外,通过探究活动和专题研究等学习活动,能培养学生的科学探究能力。当然,《化学反应原理》是重要的化学基础理论模块,内容抽象,逻辑性强,学生难学,教师难教;而化学反应原理的直观化、具体化和形象化是化学教学的常用手段,为此,结合教学实践,笔者谈一谈直观教学在该模块的运用体会。
  直观教学的含义和发展
  直观教学是指利用教具作为感官传递物,通过一定的方式、方法向学生展示,达到提高学习的效率或效果的一种教学方式。它通过运用标本、模型、图片等作为载体传递教学信息,进行具体的教学活动,强调书本要配有插图。直观教学的实质是一种传授观察经验的直观技术,重视视觉教具和教材的选择应用。这种教学法,是由17世纪的捷克著名教育家夸美纽斯提出的;到19世纪初期,直观教学开始在欧洲流行,并迅速传到美洲大陆,直观教学便由教育者的不自觉活动转而成为一种自觉的有意识的教育行为。
  在模块教学中的应用尝试
  直观教学的表现形式为:实物直观、模象直观和言语直观。直观教学在《化学反应原理》模块教学中的应用尝试也是通过这三种方式来体现的。
  实物直观 实物直观是指通过直接感知实际事物而进行的一种直观方式。例如,观察各种实物标本、演示各种实验、实地参观访问等都属于实物直观。实物直观的优点是给人以真实感、亲切感,所得到的感性知识与实际事物间的联系比较紧密,因此有利于激发学生的学习兴趣,调动学习的积极性,所获得的信息也较为真实、可靠、正确。
  《化学反应原理(苏教版)》教材在编写时也体现了这一原则,教材中安排了较多的实验,以“活动与探究”和“观察与思考”的形式出现,增加或者改进了过去人教版教材中的一些实验,提高了实验效果。例如,在浓度变化对化学平衡的影响部分,安排了重铬酸根和铬酸根离子间的平衡实验,颜色变化明显,对照反应方程式学生很容易得到浓度变化对化学平衡影响的规律。而在温度变化对化学平衡的影响部分,教材实验中选择的试剂也很好,按教材规定步骤所配置的溶液在室温下呈紫色,在热水浴中呈蓝色,在冰水浴中呈粉红色,演示实验时放置在一起对比,效果很好。而且溶液的配置过程和对其水浴加热操作比较方便,比过去选择二氧化氮气体做实验更好。对于教材上的实验,教师在教学中应尽可能安排,化抽象为直观。
  模象直观 模象即事物的模拟性形象,而不是事物本身。所谓模象直观,即通过对事物的模拟性形象直接感知而进行的一种直观方式。例如,各种图片、图表、模型、幻灯片和教学电影电视的观察和演示。其优点是可以人为地排除一些无关因素,便于突出对象的一些重要要素;并且可以根据观察需要,通过大小变化、动静结合、虚实互换、色彩对比等方式扩大直观范围,不受实物直观的局限,提高直观效果,扩大直观范围。
  《化学反应原理(苏教版)》教材中有大量图表,统计如下:
  在教学过程中,教师除了用好这些资料以外,可积极寻找、开发其它资源。例如,在进行电化学(原电池和电解原理)教学时,可以采用多媒体软件演示电极上和溶液中微粒的变化,以及电子、离子在电路中的运动方向。这样有利于学生认识电极上发生的反应和电子转移情况,加深学生对原理的理解。而在专题二的教学中会涉及到大量图像,如浓度——时间图、速率——时间图等,这些图像能帮助学生理解改变外界条件影响化学反应速率,进而影响化学平衡这些较为抽象的过程。在相应知识的解题过程中,教师指导学生从四个方面分析图像:面(横坐标和纵坐标的意义)、线(走向和变化趋势)、点(如起点、拐点、交点、终点等特殊点)、辅助线(等温线、等压线、平衡线)。此外,在共价键键能与焓变的计算、盖斯定律应用等问题解决时,也可借助图像。
  言语直观 言语直观是在形象化的语言作用下,通过学生对语言的物质形式(语音、字形)的感知及对语义的理解而进行的一种直观形式。心理学研究表明,看到的比听到的印象深,如果视听结合,那么获得的知识就可以记住更多。所以,在教学中要特别注意发挥语言的直观作用。比如,在实验前要提出明确的实验目的,以免学生将注意力集中在各自感兴趣的地方而达不到教学目的;对于图表上不能或没有表达出的内容,教师要加以说明,以免产生片面或错误的理解;生动的描述、恰当的比喻,均有利于学生有效接受信息。在介绍碰撞理论时,有效碰撞必须满足两个条件,教师可将这一过程类比于篮球运动中的投篮,足够的能量和合适的取向才能命中。在介绍反应速率理论(过渡态理论)时,也可借助自行车爬坡的事例来说明。
  言语直观的优点是在任何条件下都可使用,不受时间、空间和设备条件的限制。教师运用语调和生动形象的事例能够激发学生的感情,唤起学生的想象。但是,言语直观所引起的表象,往往不如实物直观和模象直观那么鲜明、完整、稳定。因此,在可能的情况下,应尽量配合实物直观和模象直观。
  教学思考
  其一,化学是一门以实验为基础的科学,实验也是直观教学的重要手段。但在高考指挥棒的指引下,重分数、重录取的现象严重,很多中学的实验条件并没有跟上时代发展的节拍。当人们在日常生活中早已习惯了去淘汰一批又一批旧的电子产品时,而许多高中的化学课堂却用着几十年前的pH试纸,很多学生连pH计都没见过,更不要谈数字传感器。因此,加强中学实验室建设、改善条件已刻不容缓;当然,实验室的建设也不应该只是建筑实验楼,做好实验仪器设备的更新换代更加重要。
  其二,教师应该利用现有的实验条件,开齐开足实验,满足教学需求。加强对理论和实验的研究,对实验进行改进和创新也是一种解决问题的方法。在化学电源的教学中,教材设计了一个燃料电池的实验装置,需要用到多孔碳棒做电极,很多教师抱怨因为没有这种电极而无法实验。其实解决办法很简单,只要在普通碳棒电极外边包裹多层纱布,同样可以富集电解过程中产生的氧气和氢气。该实验中也可用灵敏电流计来代替发光二极管。笔者将改进后的实验演示给学生看,给他们留下深刻印象。
  其三,有些学生对相关概念之间逻辑关系的理解比较混乱,如在电解质、非电解质、强电解质、弱电解质的判断上很容易出现偏差。这时,教师可借助概念图技术来进行教学,或者考察学生的掌握情况,降低抽象概念的学习难度。
  其四,教师在化学教学过程中要合理使用三种直观教学,注意三者之间的有机联系,注意引导学生观察现象、思考分析,同时在此过程中注意发挥教学语言的巨大魅力。
  (作者单位:江苏省苏州市吴中区甪直中学)
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