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川菜在外面的发展状况倍受业界人士的关注，而这一次，本刊记者去苏州，探访了在当地及周边各大小城市都颇负盛名的大型川菜连锁企业——川福楼。
在苏州城感受巴蜀味道
【摘 要】
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川菜在外面的发展状况倍受业界人士的关注，而这一次，本刊记者去苏州，探访了在当地及周边各大小城市都颇负盛名的大型川菜连锁企业——川福楼。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年11期
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