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花好月圆原料：鸽蛋12个 鹌鹑蛋12个特级清汤750克香菇100克蒜苗叶10克红甜椒6克干蛋清豆粉20克嫩菜心100克番茄40克水发木耳60克冬笋80克胡椒面、味精、食盐各少许化猪油适量
传统精品菜回顾（二）
【摘 要】
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花好月圆原料：鸽蛋12个 鹌鹑蛋12个特级清汤750克香菇100克蒜苗叶10克红甜椒6克干蛋清豆粉20克嫩菜心100克番茄40克水发木耳60克冬笋80克胡椒面、味精、食盐各少许化猪油适量
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年8期
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