芹菜种植新法——软化栽培

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芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加。失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。自然软化法,属密植半遮荫的软化。通过软化栽培促使植株分蘖、叶片生长繁茂,尽早覆盖顶部封行,使叶柄在阴暗环境中生长,达到叶柄钦化的目的。
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