上海菜源于(上海)本帮菜,但又区别于本帮菜,高于本帮菜。原有的上海菜,属于乡土风味浓厚、烹调方法单调的家庭菜式。在8大菜系、几十帮风味特色菜点的冲击下,上海菜吸取苏、浙、皖的烹制特色,保持香、脆、鲜、嫩,而不失营养成分,使大众化的菜谱成为入口鲜清、香淳有味的上海菜。以下是著名的上海菜“五件套”。 水晶虾仁 炒虾仁一直是上海酒楼宴席的重头菜,一开席,率先上的就是炒虾仁,但这道菜上品的应该首推
低温天气影响走货量“尿素价格近两三天出现了小幅下调,价格由之前的2120元/吨下降到2090元/吨。销售极其迟缓。”德州新丰化肥有限公司总经理刘立清告诉记者。据刘立清介绍,近两
<正> 揪片自叹 任汝掐揪甩入锅, 击起浪花朵朵。 扰自粉脸带珠, 玉颜含笑涡。
随着土地流转的推进,越来越多的农民专业合作社在中华大地遍地开花,逐渐成为企业和农户上下对接的纽带。通过实践经销渠道扁平化,更多的农民喜获增产增收,使农业投入成本达到最大
一、假冒产品 两位外国人到餐馆吃饭,服务小姐递给他们一份菜单,请他们点菜。一位老外看到菜单上有一道“清蒸狮子头”的菜,惊奇地问:“你们还敢吃狮子头?”服务小姐笑答:“这是我们店的一道名菜。”老外摇摇头说:“野生动物为什么不保护?还专门吃它的头,太残忍了!” 服务员小姐连忙解释说:“不是真狮子的头,是将猪肉剁碎后搓成大肉丸子,再用油炸制成的。因制成后凸凸凹凹,显得毛茸茸的,有点像狮子头,所以
本报讯 日前,海南省农业厅、省公安厅、省工商行政管理局联合开展专项行动,重点从流通环节从严打击禁用农药运输的违法行为,让禁用农药无处藏身。
做受人尊重的企业是金正大一直努力的目标,金正大在做好企业运营的同时,始终高度重视教育发展与人才培养,通过助学金、奖学金与研究基金的助学方式,让员工子女、高校学生与高校教
目的:四神丸(汤)加味治疗腹泻型肠易激综合征的临床疗效观察。方法:将门诊符合腹泻型肠易激综合征诊断标准的患者86例随机分为两组,治疗组1:2服四神丸改汤加味,对照组口服双岐杆菌乳
<正> 酒量酒量,顾名思义,喝酒是有限量的。实际生活中,酒量达到海量的人并不多。有酒徒透露说:酒量实际上就是胆量,胆有多大,酒量也就有多大。细想想,这话也有点道理。所以,