求实,求新,求深——理论课教学的基本要求

来源 :广西经济管理干部学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kk77763
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文章结合自己的教学实践,认为理论课的教学改革应从三方面努力:求实,是上好课的基础;求新,是上好课的关键;求深,是上好课的保证。
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目的检测不同化疗敏感程度的卵巢上皮癌组织中hMSH2基因的表达,分析其与化疗耐药及预后的关系。方法 80例新鲜卵巢上皮癌组织均由手术中取得,采用ATP-TCA技术检测卵巢癌组织
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血型与饮食之间到底有什么关系呢?这一关系是如何影响人的健康、舒适甚至理想的体重呢?    不同血型有不同抗原    每一种血型都具有一定的抗原,以不同方式对不同物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中,将其周围血液凝固,生出肿块,长此下去就会生病。  各种食物都含有不同的
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白薯,又名山芋、地瓜、番薯,四川人称红苕,是一种物美价廉的食品。它既可作主食又可作副食,既可做成菜肴又可做成小吃,取科容易,制法简单,造型别致,风味独特。    红苕鸡腿    原料:红苕500 g,面粉150 g,红糖50g,面碱0.5g植物油150 g(实耗25 g)。  制法:1.红苕洗净去皮,上笼蒸软,稍冷揉烂,加面粉50 g及红糖、酵面、面碱,捏成苕泥,分成5个馅心。  2.面粉100
金秋的10月天高气爽,风和日丽。喜气洋洋的花城迎来了2006年第十六届中国厨师节的“全国烹饪技能(创新菜点)竞赛”,来自全国各地的烹饪高手摩拳擦掌,精神抖擞,欢聚在广东省顺德梁銶
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在冷盘和热菜制作中,为了追求菜肴的形态美,经常使用萝卜为原料的雕刻制品作为点缀物,这些点缀物往往存在观赏性强而可食性弱的问题。如何通过简易加工,使这些点缀物更具可食性,这个问题引起了我的反复思考。  菜肴中的点缀物要具有较佳的可食性,常用的加工方法就是原料的熟处理。然而,加热容易使作为点缀物的萝卜花卉变色、变形,甚至破坏菜肴的色泽和形态。为此,我采用泡制方法,对以萝卜为原料的雕刻花卉或小型配料进行
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