我国养鹅业发展潜力巨大

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近年来,我国养鹅业发展迅速,饲养规模不断扩大。1985年鹅存栏量1.5亿只,到1999年已达6亿只,鹅肉产量达70万吨,是兔肉产量的5倍,约为牛、羊肉总产量的40%。发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等地。今年以来,各地仍在继续发展。
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