固定化细胞内组分有效扩散系数测定时无反应发生条件的确定

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuheli0811
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
在无反应发生条件下进行固定化细胞内组分有效扩散系数测定时,常常要使细胞失去活性。本文通过显微形态观察及重量变化测定,分析了常用的几种失活细胞的方法对细胞本身的影响。测定了由各种不同方式得到的无活性固定化细胞内葡萄糖与乙醇的有效扩散系数,并与有活性固定化细胞内组分的有效扩散系数进行了比较。提出了一种便于使用,既可保护底物不被消耗,又可以测得更接近实际值的有效扩散系数的无反应发生条件:苯甲酸处理法。
其他文献
“学评教”是教学质量评价的重要方面,其客观性及有效性受多方面因素的影响,本文对学评教的影响因素及对策进行了综述,旨在对学评教的实施有所帮助。
从江西共青葡萄园土壤样品中分离到一株产高含量棕榈油酸酵母菌。该菌株产油脂量为菌体干重32%,棕榈油酸占油脂总量为50.14%,经初步鉴定认为是一株酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae。
针对迎评工作的特点和规律,对我校迎评工作程序进行了研究和探讨。把迎评工作划分为前期准备、组织实施、考评验收3个阶段。结合迎评准备实践,就每个阶段的主要任务和方法步骤
军队院校教学工作评价是国家高等教育宏观评价体系与军队院校办学实际相结合的产物,是对军校办学质量和办学水平最具科学性、最具权成性的正式评价。教学档案是教学评价的必要
本文介绍了目前啤酒混浊度的一般测定方法及影响因素,并对现在国际,国内常用的啤酒浊度仪进行了比较试验。
近年来,在国家宏观综合因素的影响下,医科院校临床实习阶段的教学受到了社会就业压力大、“考研独木桥”现象、医疗环境的改变、行业准入限制等多方面较大的冲击。本文从五个方
食品抗氧化剂──D-异抗坏血酸钠生产工艺的研究虞炳钧,王普,任剑军(浙江工业大学轻工业工程系)目前,D-异抗坏血酸钠的生产方法主要有直接发酵法和间接发酵法两种,国内现有生产厂家均采
活性干酵母在大曲酒生产中的应用技术与发展方向肖冬光,邹海晏(天津轻工业学院食品工程系)大曲一般采用小麦、大麦和豌豆等为原料,拌水后压制成砖块状的曲胚,在曲房中培养,让自然界
针对味精生产厂家使用Warburg仪器检测发酵液谷氨酸含量的特点,对笔者已经发表的、便于众多反应瓶与众多检压计作任意搭配使用的快速标定这种仪器的方法进行简化。根据实测数
从建立绿色化学的思维方式、建设绿色化学实验教材、建设绿色化学实验室三方面论述了有必要把“绿色化学”瘦念引入我国高等教育药学专业化学实验课教学改革中,使学生了解化学