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VB12是谢氏丙酸杆菌的胞内次级代谢产物，其传统发酵方法是分批发酵。发酵液中丙酸的浓度达到10g/L时就会对菌体生长产生抑制作用。因此及时地将丙酸从发酵液中分离出去，将会提高菌体浓度，从而可以显著提高VB12产量。文中将无机陶瓷膜分离技术与谢氏丙酸杆菌发酵耦合，构建了一种新型原位分离发酵系统，通过活性炭吸附成功地将发酵体系中的丙酸分离出去，有效解除了丙酸对菌体生长的抑制作用，实现了VB12的高密度发酵，菌体干重由13．5g/L提高到35．99g/L，提高了1．67倍，VB12的产量由33．5mg/L提高到