家禽支链氨基酸营养研究进展

来源 :广东饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Ryanshel
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近年来,“高效、绿色、安全”已成为国际饲料工业的发展趋势。为节约蛋白质饲料,降低饲料成本,减轻动物应激并减轻环境污染,人们利用理想蛋白质模式,添加合成氨基酸来配制低蛋白日粮(刘超,2004)。合成氨基酸的应用,将导致日粮中支链氨基酸特别是异亮氨酸和缬氨酸的缺乏。在蛋鸡玉米一豆粕型日粮中,异亮氨酸和缬氨酸是第三限制性氨基酸(袁森泉,1990)。支链氨基酸的足量和合理比例供应对家禽的正常生长发育十分必要。
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