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模糊正交法通过把正交试验结果模糊化，以模糊数学的理论和方法处理试验数据。与经曲正交法比较，能在同样试验工作量情况下获得更多的信息。本文应用模糊正交法，以模糊综合评价值作为目标函数，对锌酵培养基营养条件进行了优化，获得了满意的结果。
模糊正交法用于锌酵母发酵培养基条件优化的研究
【摘 要】
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模糊正交法通过把正交试验结果模糊化，以模糊数学的理论和方法处理试验数据。与经曲正交法比较，能在同样试验工作量情况下获得更多的信息。本文应用模糊正交法，以模糊综合评价值
【机 构】
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烟台大学化工系,烟台大学分析中心
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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1994年5期
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