浅析大蒜素在蛋鸡无抗养殖中的应用

来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sam_rao
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莱芜盛产“三辣一麻”,而大蒜作为“三辣”之一,具有非常高的食用和药用价值。大蒜素是大蒜提取物,作为一种新型的绿色饲料添加剂,具有杀菌抑虫、降低成本、改善饲料口味、提高免疫力等作用。本文就大蒜素在蛋鸡无抗养殖过程中的应用实践进行分析。
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以大蒜为原料,采用超声波辅助复合酶法并通过单因素试验和正交试验考察各因素对大蒜多糖提取率的影响。结果表明在复合酶最适pH4.5时,最佳的提取条件为:提取温度50 ℃,超声功率350 W,复合酶添加量(果胶酶、酸性蛋白酶配比为3:1)1.5%,提取时间90 min,并且温度显著影响大蒜多糖的提取率;在此条件下进行验证试验,重复3次取平均值,大蒜多糖的得率为35.25%。该工艺有较好的提取率,可用于大
本研究利用大蒜多糖、大豆卵磷脂和胆固醇制备了一种新型多糖脂质体并对其进行结构表征。以膜材比、脂药比和超声时间为因素,包封率为响应值,采用单因素和响应面试验确定了大蒜多糖脂质体最优制备条件,并对其微观形态、粒径、紫外扫描光谱、红外扫描光谱及稳定性进行了研究。结果表明,大蒜多糖脂质体的最优制备条件为膜材比4:1,脂药比24:1,超声时间14 min,最大包封率为61.00%±0.725%;所得脂质体为
大蒜果聚糖是大蒜中含量最高、性质稳定、分子质量较低的杂多糖,主要由果糖与葡萄糖组成,属于1-蔗果三糖型果聚糖,其既具有优良的理化性质和多种生物活性,又具有优良的加工性能和保健功能,可应用于调味品、肉制品、乳制品、粮食加工品、保健食品等领域。为进一步了解大蒜果聚糖的潜在利用价值,本文综述大蒜果聚糖的提取方法与步骤、结构特性、常用测定方法、理化性质、生物活性等相关研究进展,分析其研究中存在的问题,为其
目的:对中药保质期或有效期进行系统的调研,探讨中药饮片设定保质期或有效期的依据及其必要性,为提高中药饮片质量、保障临床用药安全提供技术支撑,为药品监管部门制定有关法规提供科学依据。方法:以国家知识基础设施数据库(CNKI)为数据来源,采用文献计量学研究方法,选用检索词为“中药材”并“有效期”“饮片”并“有效期”,“饮片”并“保质期”“中药材”并“保质期”“中药材”并“效期”和“饮片”并“效期”,利
情境教学是实施音乐教学的重要方式,便于调动学生的学习兴趣,助力学生有效学习。在实施小学音乐教学的过程中,教师要创设多种类型的情境,并根据教学需要应用到不同的教学环节中,生成情境活动,增强音乐教学效果。文章从创设情境和应用情境这两大方面详细介绍小学音乐情境教学策略。
黑蒜是由鲜蒜在一定温度和湿度下加工而成的新型大蒜产品,具有抗炎、抗过敏、抗癌、抗氧化以及心脏保护等多种生物学活性,受到人们越来越广泛的关注。在黑蒜的加工过程中发生了一系列化学反应(例如美拉德反应)和微生物发酵。其中,大蒜多糖变化最为明显,产生剧烈降解。研究表明,多糖的益生作用与其分子量密切相关,大蒜多糖的过度降解势必造成其益生作用的降低。为了解决这一问题,控制多糖在黑蒜加工过程中的降解十分必要,然
在企业的管理运营中,精益优化流程至关重要。文章以试验检测中心工装夹具准备流程创新为例,通过精益改进措施的实施,减少过程的浪费,缩短试验准备周期,提升试验效率,对整个试验检测中心的管理和发展具有积极促进作用。
<正>目前我国一大批传统制造业面临着生产运作、资金链、企业管理、产品研发以及员工工作素质不高等问题,想要解决这些问题,就需要建立符合中国特色的企业战略管理办法。本文针对我国制造业目前面临的上述问题,结合企业精益创新理念,提出适合中国制造业发展的精益创新对策。
期刊
动物体不同部位脂肪的沉积对肉品质起到决定性作用,降低皮下和内脏脂肪、增加肌内脂肪是改善畜禽肉品质的重要发展方向。大蒜素是大蒜破碎过程中形成的一种无色油状物,具有多种生物学功能,但其对脂肪沉积方面的研究主要集中于皮下和内脏脂肪,鲜少有作用于肌内脂肪沉积的报道。此外,部分相关研究结果存在矛盾,大蒜素可能通过不同浓度对不同部位脂肪起到增加或降低的双向调控作用。本文旨在综述大蒜素对畜禽脂质代谢的作用及机理