【摘 要】
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法国马克思主义历史学家马克西姆·罗丹逊自20世纪60年代以来先后发表了有关伊斯兰教和穆斯林社会的多部学术论著,包括《穆罕默德传》《伊斯兰教与资本主义》《马克思主
【基金项目】
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2015年度马克思主义理论研究和建设工程重大项目暨国家社科基金重大项目“当代国外马克思主义研究”(2015MZD026)阶段性成果.
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法国马克思主义历史学家马克西姆·罗丹逊自20世纪60年代以来先后发表了有关伊斯兰教和穆斯林社会的多部学术论著,包括《穆罕默德传》《伊斯兰教与资本主义》《马克思主义与穆斯林世界》和《伊斯兰:政治与信仰》等。这些著述从马克思主义社会学的角度,解释了伊斯兰教的'意识形态'和'乌托邦'特征,分析了伊斯兰传统伦理与资本主义意识形态的关系,特别是近现代伊斯兰教对资本主义在伊斯兰世界发展的影响。同时,罗丹逊从特定历史情境出发,研究了伊斯兰教同社会主义运动交汇的多种模式与前景,其
其他文献
温饱是全人类的基本需求，但是中国人格外珍视手捧的饭碗，不仅仅因为中华民族是世界上最古老的一个农耕民族，更是因为几千年来的不断灾荒，在中国人的记忆中留下了抹不去的印记，“民以食为天”，千年古训，代代相传。 如今我国已经基本解决温饱问题，人民的饭碗从未如此富足。但是老百姓仍然不敢掉以轻心，因为食品安全事件的发生，让消费者陷入了“食”面埋伏的危机之中，人们一次又一次的震惊之后不禁发问：谁来保卫我们的食
近日，《美国新闻与世界报道》公布2019最佳饮食排行榜：连续8年蝉联全球健康饮食首位的得舒饮食排名第二，地中海饮食首次独享第一。在2018年最佳饮食榜单中，地中海饮食和得舒饮食曾共同蝉联第一。很多人好奇，到底什么是地中海饮食？为什么被评为最佳饮食？ 地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食，是一种植物性食物占主体的膳食模式。简单說，地中海饮食是一种以蔬菜水果、鱼
矩阵与K-复数之间存在一定联系．在矩阵与K-复数理论基础上，讨论了矩阵转置、对称方阵、反对称矩阵、矩阵的分解、方阵的行列式及可逆矩阵与K-复数的关系．获得K-复数用矩阵表示后
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。有关资料显示，2010年我国食品工业总产值就首破50 000亿元，远远超过汽车工业总产值20 000亿元的水平。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故，却引发了人们对食品安全的高度关注。 據国际权威组织估计，近些年来，全球假冒商品约占世界贸易额的5%，制假售假已成为仅次于贩毒的世界范围的人类第二大公害。
西施玩月 “西施玩月”系苏州得月楼菜馆名厨陆焕兴所创制。《吴越春秋》和《越绝书》记载：吴国避暑富有两个池塘，大的叫玩花池，又名浣花池；小的叫玩月池，又名浣月池。西施常于月明之夜，与吴王赏月，有时露手遮住半爿月影，名曰：“水中捞月”。 创新菜“西施玩月”即由此引发而制。它以盛器作“池”，菜肴在器内排列成花朵。用洁白鲜嫩的鱼丸制成圆月，在器中浮动。 原料：净白鱼肉150 g，生猪肥膘25 g，生
唐后期陆上丝绸之路难以通行，海上丝绸之路便迅速发展起来，从而带动了宋代饮食的精细化。 水稻的引进和大面积栽种，不仅使宋朝迅速成为世界经济头号强国，也使得宋代人的主食发生了重大变化。史料记载，北宋初期，越南的占城水稻被广泛引入长江流域，白花花的米饭迅速成为生活于长江流域乃至中原地区居民的最爱，与此同时也催生出诸多以米粉为主要原料的副食品。建炎南渡，遍布江、浙、闽、湘、湖、广等地的西北流民带动了麦价
荷兰人习惯于每天吃一顿热饭，农民一般中午吃，其他家庭则把热饭安排在黄昏，饭前人们要喝上一杯冰镇的酒。这顿饭总是从上菜汤开始，然后上茄汁对虾、鲱鱼之类。早午餐主食多为面包，配以冷肉、熏排骨、罐头鱼、奶酪、果酱。早餐饮茶，午餐喝咖啡加奶或凉牛奶。甜食有牛奶蛋糊、炖水果加奶油、薄饼或苹果馅饼。 埃及人煮饭一般是先放4碗水和4汤匙植物油和盐放在锅中煮沸，再放入淘洗过的大米，旺火煮开后用文火烧。 西班牙
花生 花生有黑皮、红皮和浅粉色三种，种皮颜色越深，抗氧化物质含量越丰富。尽量挑选外观饱满完整无异味的，陈年花生易发霉，容易残留强毒性的黄曲霉毒素，果仁较暗，果壳内也容易残留较多粉碎。口味上优选原味花生，这样不容易买到翻新花生。 葵花子 葵花子优选外观饱满，香味纯正，咬得响脆，无异味的包装原味瓜子，所谓的奶油味、核桃味等都是加香精炒制的，散装的绿茶瓜子也很可能是由色素染成。 核桃 随机敲开
北京是一座令人反复回味的城市。这里的回味，我们指的是吃。北京餐饮文化洋溢着一种悠远的文化精神，气派、华贵而深深蕴藏乡土的清香。作为首都，这里集中了全国餐饮业最美味的食品，吸收了国内外饮食文化的精华。北京的每个年代都有流行的餐馆，每个年代都有这个时代独领风骚的菜式。川菜、鲁菜、粤菜、上海菜、湖南菜、潮州菜、淮扬菜、苏杭菜、意式菜、法式菜、德式菜、俄式菜、东南亚菜、私房菜……还有近年来特受年轻一族喜爱
煲是我国传统烹饪技法之一，深受广大群众的喜爱，是日常家庭常用的烹饪方式。因为煲不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。在春寒料峭的季节里煲上一道菜，与家人一起享受那热气腾腾的美食，不仅能带来阵阵暖意，而且可使胃口大开，是再美不过的了。这里就介绍一些适合初春食用的煲菜做法，供读者选用。鲫鱼百合煲 原料：鲫鱼约1 000 g，百合200 g。 做法：1. 鲫鱼杀洗干净，控干水分，经