浅谈初中化学的趣味教学

来源 :少儿科学周刊·教学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oyfj2009
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  现代教学观念要求我们在教学的各个环节中努力实施素质教育,注重培养学生学习的主动性和创造性。化学既是一门与生活、生产息息相关的学科,也是一门与实验密切相关的学科。它承担着对学生进行化学启蒙教育的重任,只有有生机的课堂才会生动有趣,激起学生的浓厚学习兴趣。充分联系生活实际,以生活中的化学为研究对象,掌握学习更加有趣的方法与技巧。努力激发培养学生学习化学课兴趣,使学生享受学习的乐趣。
  兴趣是人们积极探索客观事物的一种情感态度,它能增加人们的快乐的情绪。在教学中教师要引导学生充分发挥其学习主体性,调动自已的情感去感知科学,在潜移默化中产生学习化学的兴趣。怎样上好这门课,一直是一线教师不断探索的话题。大多数学生往往觉得很枯燥乏味, 因此教师应该想办法调动学生学习的情绪,所以提出了化学课的趣味教学方法。
  一、以小组竞赛的形式讲授知识 ,充分调动学生的积极性
  尽管学生已经是初三的学生,但是他们仍然是孩子,对于游戏仍有极高的热情。因此,作为教师应当充分利用学生的这一特点,调动他们的学习积极性和主动性。
  在初中阶段,元素符号、化学式、化学方程式等的书写既是重点又是难点,并且枯燥无味。教师应采用灵活多样的教学方式突破难点,除了课堂上注意讲解记忆方法,反复练习以外,采取游戏法,可使学生在娱乐中掌握知识,突破难点。比如,物质分类对于学生来说是比较困难的,可以说还不如英语单词好记。在开始授课时可以采用化学接龙游戏的方式,充分利用学生不服输的这一心理特点,学生就比较容易接受,记忆牢固,效果很好。
  新的教学理念指导下,我们还应该针对不同内容适时地进行实验探究。同时问题设计也很重要,有意义的问题设计将对教学效果起到事半功倍的作用;创设多种问题情境,可以极大地调动学生的学习积极性,让学生身临其境。比如在对二氧化碳的制法进行学习的时候,将学生分成三个组,每组12个人;再将每一个组的12个人分成四个小组。教师给学生若干仪器让他们组装实验室制二氧化碳的装置。三个组比赛,每一个小组组装好了之后,第二个小组才能开始组装,而且组装的装置不允许重复。通过这种接力的方式看哪个组的同学组装的方法最多,仪器链接最准确。最后教师给与点评,并用鼓励性的语言作出总结。通过这种竞赛的方式对所学知识进行学习,不仅能使学生在轻松的氛围内很好地掌握所学知识,而且激发了他们学习化学的热情,更重要地是培养了学生团结合作的精神。
  二、充分联系生活实际,以生活中的化学为研究对象
  化学与生活密切相关,更与生活中的食品密切相关。通过以食品中的化学为研究对象巩固学生所学知识,不仅仅能使学生更好的掌握化学知识,重要的是能将化学与生活实际相联系,做到学以致用,体现了新课改的理念。
  1.厨房中的用品
  厨房内有两瓶无色的液体,只知道分别是盐水和白醋,如何把它们区分开?
  同学们会踊跃发言。
  以小组为单位讨论鉴别方案,教师进行点评,并总结鉴别的方法,使学生形成一个良好的鉴别物质的知识体系。
  2.药店中的保健品
  观察使用说明。
  主要原料:碳酸钙
  使用方法:每日1次,每次1片,嚼食。
  学生见到这个商标会思考以下问题 :该保健食品的主要功能是什么? 食用方法中为什么需要嚼食用? 怎样检验该保健食品中的主要原料?
  學生通过对这个问题的思考和讨论,开拓了思路,对生活中的化学有了更深刻地了解。
  3.食品中的保护气
  学生们爱吃膨化食品,某些膨化食品包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充的鼓鼓的,看上去好象一个小“枕头”。学生会队对袋内气体提出了如下问题: 包装袋内为什么充入气体?充入的什么气体?怎样验证该气体?该充气包装,对所充气体的要求是什么?
  课下查阅资料得知:充入气体的目的是减缓食品的氧化变质,使食物保鲜还能防止食品被压碎,使食品的形状、干、脆、色、香味等优点得以保持。
  对于保护气的探究也可以通过学生在课下进行实验来完成,增加了学生的课外掌握知识。通过此练习学生巩固了气体的性质,以及检验方法。教师还可以通过这个练习,抓住时机,将初中化学要掌握的气体的制备方法、性质进行归纳总结,使学生形成一个完整的知识体系。
  4.食品中的干燥剂
  超市中的许多食品都采用密封包装,但是一些食品包装袋中仍然需放入一些双吸剂,以防止包装袋中的空气、水蒸气使食品氧化、受潮变质,从而使食品保质期更长一些。
  两位同学为了探究“双吸剂”的成分,从饼干的包装袋中取出“双吸剂”一袋,打开封口,将其倒在表面皿上,仔细观察,双吸剂为灰黑色粉末,还有少量的红色粉末。
  于是,两位同学提出猜想,双吸剂中的黑色、红色粉末各是什么?
  一位同学认为:灰黑色粉末可能是氧化铜、红色粉末可能是铜。
  另一位同学则认为:灰黑色粉末可能是铁粉、红色物质是氧化铁。
  根据他们的猜想,全班同学设计一个实验方案来验证哪位同学的猜想是正确的。
  食品在人们生活中无处不在,教师应该多多观察生活中的化学,通过这种方法对学生所学知识进行学习,这样的课堂,没有学生会觉得沉闷。总之,要让学生感到化学课的趣味性,科学性,实用性,学生才会认真地上好化学课,,这就要求老师要以各种教学形式诱发、激励学生的兴趣和求知欲,使他们由被动“要我学”转为主动的“我要学”,从而搞活教学,取和良好的高效课堂的教学效果。
  三、充分利用现代化的教学手段,实现现代化教育。
  多媒体教学在现代化教学手段中有着越来越举足轻重的地位和作用。多媒体包括声、光、图形多种教学手段和途径。其特点是直观、生动、形象。运用多媒体教学可以增强学生的学习兴趣和加深对知识的理解,增强直观性,对提高课堂教学效率有很大的帮助。
  如何上好每一堂化学课,体现出学生的主动性,让学生的学习兴趣得以最大程度的体现,达到学习的最佳效果,这是一个教师要深入思考的问题。通过对趣味教学的尝试,我感觉到只有学生的学习兴趣得以调动,才能达到最佳的教学效果。教师的教育理念和教学理念的转变是教学方法多样性的关键,只有保证有生机的课堂才会形象生动,激起学生的浓厚学习兴趣。爱因斯坦曾经说过:“兴趣是最好的老师”。学化学没有兴趣不行,兴趣不浓也难以有所成就。努力激发培养学生学习兴趣,使学生享受学习的乐趣,是化学教学的任务之一,也是减轻学生课业负担提高课堂教学质量的有效途径,这一任务任重而道远,需要我们共同努力。
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