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油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工，是一种产量很高的油料作物，是利用价值很高的草本粮、油兼用作物。
油莎豆
【摘 要】
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油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工，是一种产量很高的油料作物，是利用价值很高的草本粮、油兼用作物。
【出 处】
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农业知识：百姓新生活
【发表日期】
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2014年8期
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