论文部分内容阅读
“食品微生物检验”是一门实践性很强的课程,也是食品质量与安全专业的核心课程。课程教学应注重实践和与时俱进的原则,使学生真正掌握“食品微生物检验”的基本理论知识、样品采集、检验程序、结果分析等。
“食品微生物检验”课程设置与教学
【摘 要】
：
“食品微生物检验”是一门实践性很强的课程,也是食品质量与安全专业的核心课程。课程教学应注重实践和与时俱进的原则,使学生真正掌握“食品微生物检验”的基本理论知识、样
【机 构】
：
上海海洋大学食品学院,食品科学与工程国家级实验教学示范中心（上海海洋大学）,上海水产品加工及贮藏工程技术中心
【出 处】
：
农产品加工（上）
【发表日期】
：
2018年7期
【基金项目】
：
食品科学与工程国家级实验教学示范中心专项建设课题(201709)
其他文献
肺部许多疾病和某些全身性疾病,如慢性支气管炎、支气管扩张症、肺炎、肺脓肿、肺癌、心血管疾病和血液疾病等均可引起咯血,而由肺结核引起的咯血最为常见,约占70%-80%[1]。
研究橡胶增强剂Create-E在全钢载重子午线轮胎溴化丁基橡胶（BIIR）/天然橡胶（NR）气密层胶中的应用。结果表明：橡胶增强剂Create-E等量部分替代炭黑N660,气密层胶的门尼粘度降低,气
目的了解小儿毛细支气管炎的临床特点及治疗效果。方法对我院2005年—2011年收治的21例毛细支气管炎患儿予吸氧、空气压缩雾化吸入布地奈德和复方异丙托溴铵以及抗病毒等综合
“道德就在人们的生活实践中”——在人们社会生活实践的各个领域和方面、各个阶段和层次，都有道德存在，道德可以融入人类社会生活的所有空间和时间。作为道德现象表现形式之一
在日常麻醉工作中,急诊合并休克患者的特点是病情紧急、复杂甚至危重,且缺乏充分的术前准备,甚至麻醉前根本无任何时间准备,对病情或患者原有的合并症往往难以全面了解,对存
目的探讨妇产科围术期生殖道感染应用抗生素治疗的临床疗效。方法2012年3月-2013年3月期间，我院围术期应用抗生素治疗80例妇产科手术生殖道感染患者，根据随机数字表法，将其分为
甘谷辣椒以“果角细长，色泽浓红，肉质肥厚，芳香浓郁，辣度适中，富含营养”著称，但在生产中存在产量不高、病害严重、品种单一的问题，进行新品种引进试验，对筛选适宜当地辣椒产区栽培的
在上一期，我们谈到了期望一价值理论的两个关键问题：第一，个体如何确定在这个环境中，自己的行为会不会达到目标呢？第二，如何对价值做出判断呢？我们回答了第一个问题。解释了与之相关
本发明提供了一种可过氧化物硫化的氟橡胶的制备方法。该氟橡胶生产工艺如下：1）在反应釜中加入去离子水、pH缓冲剂、乳化剂，在真空下将釜内温度升高至50～120℃；2）向反应釜中加入聚
科学技术的快速发展以及社会的不断进步，人们已经进入了到电子信息时代。可以说，电子信息技术已经融入人们生活中的方方面面。同时，电子信息工程在推动国民经济发展的过程中起着