【摘 要】
：
本文利用碘与淀粉反应变兰色，判定餐具淀粉洗净度。以５００：２０：１的水、碘化钾、碘试剂对５２个食堂的２６０个消毒或洗涤后的公用饭碗进行了检查，其中阳性率为４２．６９％。未检出阳性碗的食堂２１．１５％。本法简单易行、
论文部分内容阅读
本文利用碘与淀粉反应变兰色，判定餐具淀粉洗净度。以５００：２０：１的水、碘化钾、碘试剂对５２个食堂的２６０个消毒或洗涤后的公用饭碗进行了检查，其中阳性率为４２．６９％。未检出阳性碗的食堂２１．１５％。本法简单易行、定性准确，检验周期短，便于监督者及时掌握餐具卫生情况，是检查餐具卫生较好的方法。
In this paper, the reaction of iodine and starch turns blue, to determine the cleanliness of tableware starch. 260 disinfected or washed common rice bowls in 52 canteens were examined with 500: 20: 1 water, potassium iodide and iodine reagent, of which the positive rate was 42.69%. 21.15% of canteens without positive bowls detected. This method is simple, qualitative and accurate, short inspection cycle, easy to supervise the timely grasp of tableware hygiene, is to check the better hygiene of tableware.
其他文献
患者26岁,女性,有颈、肩部酸痛病史。曾以右手第4,5指远端指关节末梢部麻木和腕关节以远运动麻痹为主诉,求诊于骨科。第4,5掌骨间肌萎缩显著,斜方肌等有轻度萎缩。颈部X线:
本期关键词：困惑与解惑 当播音专业的村官大侠在村里广播新闻受挫时，她遭遇了所有村官都会遇到的纠结：我一学播音的，在这里到底能干吗？如何寻找自我认同？在自我开解无法释怀时，她选择与其他村官交流，这让她看到了一些生动而有力量的东西。针对这个困惑我们特意编发袁岳两篇文章，一篇解职业与专业之惑，另一文解如何为民服务之惑。 调查被拒，广播被毙 当村官快半年，从最初的新鲜激动慢慢回归现实，触摸纠结。这纠
前言 国家“九五”重点科技攻关项目一—“国际集装箱运输EDI系统及示范工程”之一的天津港口EDI中心已开通运行,天津港已成为全国港航系统中率先实现国际集装箱运输信息交
剪纸作为一项有中国特色的民间艺术,是幼儿园课程的有机组成部分,在活动中不仅不断深入巩固、培养了幼儿的剪纸技能,使幼儿的审美能力、创造能力、合作意识等方面都有了一定
企业思想政治工作要适应新的形势,就必须有所改进,就必须贴近改革,服从服务于经济工作,就必须讲究实际、贴近群众、生动活泼。贴近改革,就是思想政治工作要紧密结合改革开放
６２例不典型表现胰腺癌误诊分析孟宪娥，李明兰近年来，胰腺癌的发病率呈增长趋势，典型胰腺癌临床表现已众所周知，而非典型者表现则复杂多样，易造成误诊或漏诊。本文对我院１９８９年１月至１９９４年１０月收
我国满族家庭教育的主要方法之一是口头教育,通过日常对话、讲故事、唱歌以达到教育的目的。满族人民经常利用冬闲时间给孩子讲一些上古流传下来的民间故事,用民间故事的形式
我以为,对于我国史学工作者来说,要使中西文化和历史的比较研究兴旺发达,需要一个坚实的基础条件,即知识面的扩大和知识结构的转换更新
I think that for our historians of
过去,心脏的真菌感染报导很少。1915年,Hurley 报告1例右心房皮炎芽生菌感染。1940年报导了第一例确切的念珠菌心内膜炎,该患为啡吗吸毒成瘾者。1956年报告1例瓣膜切除后由
父母与孩子共同构成了一个家庭。父母是家长,所以,一说到家庭教育,就是父母们的事。其实,孩子不只是生活在父母中间,他还有祖父母、外祖父母,以及叔、舅、姑、姨等长辈,而且