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近来,人造食品以其营养价值高、口感逼真、生产成本低、价格便宜等优点,在国际市场日益流行,大有发展前途。 人造鱼翅 从鱼肉、鱼筋或海藻提炼而成。其形状、色泽和口味等均与
人造食品 五花八门
【摘 要】
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近来,人造食品以其营养价值高、口感逼真、生产成本低、价格便宜等优点,在国际市场日益流行,大有发展前途。 人造鱼翅 从鱼肉、鱼筋或海藻提炼而成。其形状、色泽和口味等均
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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1998年7期
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