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人类食用菌类植物的历史悠久。其中我国食用菌类植物的历史更为悠远。把野生菌驯化成人工培育养殖的历史在我国也有了800多年。
餐桌亮点食用菌
【摘 要】
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人类食用菌类植物的历史悠久。其中我国食用菌类植物的历史更为悠远。把野生菌驯化成人工培育养殖的历史在我国也有了800多年。
【机 构】
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《餐饮世界》记者
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2002年4期
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