“霞浦元宵茶”原名“福宁元宵绿”，早在1935年，崇儒乡后溪岭村民在洞凤山脉东麓的茶树中发现一株特早芽茶树，后采用分株法繁～2000多株，取名“春分茶”。上世纪70年代末，为纪念在元宵节前研制成功，创我国元宵节可饮新茶的先例，故定名为“福宁元宵绿”。2000年，我国茶叶泰斗张天福老先生品饮“福宁元宵绿”后，欣然题匾“霞浦元宵茶”。
　　元宵茶茶园多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，日照时间短，相对湿度大，有利于茶叶内含物的积累。醇味浓厚，富含氨基酸、茶多酚、单宁、维生素、芳香油等多种人体必需的营养元素。不仅味道清香浓郁，怡神醒脑，而且发芽早，芽眼饱满，色泽浓绿。具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性。是制作名优绿茶、窨制花茶的优质原料。制绿茶外形优美，色泽银绿隐翠，内质汤色黄绿清明，香高味醇，鲜爽生津，叶底黄绿明亮，香气高爽似板栗香。
　　近十多年来，“霞浦元宵茶”荣获省内外许多殊荣。1999年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种。2002年，“元宵茶”选育研究项目获宁德地区（1996-2000）科学技术进步一等奖。2005年被农业部《世界农业》确定为红榜展示推广品牌农产品。2006年被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。2007、2011年两次被授予“福建省名茶”称号。2008年荣获第十五届上海（国际）茶文化节暨茶业博览会“中国名茶”评选金奖。两次荣获宁德市绿茶“茶王”殊荣。2012年12月被国家工商总局商标局授予“中国地理标志证明商标”。
　　为进一步宣传和打造“霞浦元宵茶”公共品牌，提升社会影响力和海内外知名度，推动霞浦茶产业健康、快速、可持续发展。由霞浦县茶业管理局主办，县茶业协会、楹联学会协办的“霞浦元宵茶”海内外有奖征联大赛活动，历时半年时间，现结集成册出版发行。
　　这次海内外有奖征联大赛是茶文化建设的一个大餐。组委会收到来自全国26个省（市）和部分港澳同胞、海外侨胞共816位楹联爱好者的作品。其中，自撰联1397副，对句755句。投稿人中，有莘莘学子，有耄耋老人。他们用激情美意、传神妙笔，精心构写联句，歌咏“霞浦元宵茶”特早、高香的品质。如：“馨香一品，得月之精、露之华、春之韵，笑引清风温淡雅；至味十分，合僧者趣、玄者道、隐者情，好从霞浦悟和谐。”读之真是一种莫大的精神享受。“韵在一芽间，厚润甘醇，史溯太康时，历晋历唐中国味；神凝三叶里，清高锐爽，春回霞浦后，经霜经雪上元香。”结合了霞浦悠久的茶叶历史文化和地域特色。“元宵即品新，放胆问天下春茶，谁能比早？霞浦尤称绝，平心论业中绿茗，无可媲香。”一问一答，“霞浦元宵茶”之精之贵不言而喻。
　　为扩大宣传，组委会将优秀联作结集成册，这是茶文化宣传的一次交流，是茶产业提升的一次探索。为此，海峡两岸茶业交流协会张家坤会长特为作品集书名题签，宁德市海峡茶业协会李步泉会长等领导、名人为作品集题了墨宝，更增添了霞茶风采，具有欣赏与收藏价值。
　　“霞浦元宵茶”海内外征联自撰联获奖作品
　　一等奖（1名）：
　　馨香一品，得月之精，露之华、春之韵，笑引清风温淡雅；
　　至味十分，合僧者趣、玄者道、隐者情，好从霞浦悟和谐。
　　安徽太和 赵继杰 撰
　　二等奖（2名）：
　　霞烟萦绕，春日风熙，百里青山凝画意；
　　浦水烹调，元宵荼美，一杯绿韵润乡情。
　　河北张家口董汝河撰
　　韵在一芽间，厚润甘醇，史溯太康时，历晋历唐中国味；
　　神凝三叶里，清高锐爽，春回霞浦后，经霜经雪上元香。
　　重庆渝中文伟撰
　　三等奖（3名）：
　　元宵即品新，放胆问天下春茶，谁能比早？
　　霞浦尤称绝，平心论业中绿茗，无可媲香。
　　湖南长沙吕可夫撰
　　春赐元宵茶一品；
　　香浮霞浦韵千年。
　　广东东莞陈超迁撰
　　早占人间福地，造化自然，浦水浮金追梦到；长香天下名茶，风流莞尔，春波涨绿带霞飞。
　　湖南长沙 蔡聪 撰
　　“霞浦元宵茶”海内外征联获奖对句
　　出句
　　元宵节品元宵茶，缘结茶乡香气远；
　　（福建霞浦 王雪森）
　　对句
　　一等奖（1名）：
　　甲午年迎甲午马，家粘马运韵风佳。
　　陕西宝鸡李 玉虎
　　二等奖（2名）：
　　温麻船开温麻史，文传史话画音闻。
　　浙江三门 陈洪荣
　　幸福年圆幸福梦，心连梦想向阳新。
　　江苏泰兴 缪旭东
　　三等奖（3名）：
　　中国春描中国画，宗存画境锦云钟。
　　江苏阜宁 余彦成
　　青釉盅飘青釉梦，情钟梦境净心清。
　　陕西绥德 马向星
　　清水泉生清水韵，情诠韵律绿瓯倾。
　　河北清苑 陈双田