溃疡性结肠炎（UC）主要发生于结直肠，该病病理机制复杂，与肠道的不可控性炎症反应密切相关。当前，西医主要使用糖皮质激素、免疫抑制剂等减轻肠道炎症，虽然可以在一定程度上阻遏UC的进展，但不良反应较大。越来越多研究证实，中医药防治UC具有明显的优势，可显著降低该病复发率。细胞焦亡是一种新型细胞死亡方式，可破坏细胞结构，释放胞内促炎物质，介导UC肠道免疫反应。研究人员认为中医药对细胞焦亡的干预主要表现为促进细胞焦亡（损其有余）和抑制细胞焦亡（补其不足），这与调节阴阳相一致。其中，中药主要通过抑制细胞焦亡（补其不足），减轻肠道免疫反应，起到治疗UC的作用。近年来，业界开展了大量研究探索中药通过调控NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3（NLRP3）焦亡通路治疗UC的作用机制，结果表明NLRP3焦亡通路是中药治疗UC的关键靶通路。但目前尚缺乏关于中药抑制NLRP3焦亡通路进而治疗UC的全面系统的总结。故本文以“细胞焦亡”“NLRP3”“溃疡性结肠炎”及“中药”等为关键词，检索和分析近年来该领域中英文文献，发现调控NLRP3焦亡通路的中药主要包括清热燥湿类、调和气血类、行气通腑类和健脾祛湿类，这可为科研人员更为全面认识中医药对UC中NLRP3焦亡通路的机制提供帮助，以期为UC的治疗及进一步的药物开发提供理论依据。