农家柑橘贮藏保鲜技术要点

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农家贮藏温州蜜柑,分准备、采收、处理、贮藏4个环节。操作要点如下: 1.药剂 可选用京2B1号、SM—4等保鲜剂。京2B对水25—30倍浸果,每公斤药剂处理柑橘1500—2000公斤;SM—4对水稀释35—40倍,稀释时,先用1/3开水将药溶化后再加2/3凉水,冷却后浸果,每公斤SM—4处理柑橘2500公斤以上。也可自配保鲜剂:开水20公斤、90%2,4-D3克、50%多菌灵20克、淀粉250克,苏打15克配匀冷却后可处理柑橘1500公斤。9—10月在柑橘树上喷施一次杀菌剂以减轻采前侵染的贮藏期病害。 2.消霉 每立方米有效容积可贮柑橘200—300公斤。贮藏前7—10天,地下室和保温室用硫磺香(纸裹硫磺成线香)熏蒸,每立方米用硫磺10克,密闭48小时后通风。普通房屋用40倍福尔马林泼洒消毒。果箱(篓)和其它用具用10%石灰水或4%漂白粉液浸泡4—6小时消毒。 Peasant storage of Satsuma, sub-preparation, harvesting, handling, storage 4 links. Operating points are as follows: 1. Pharmacy optional Beijing 2B1, SM-4 and other preservatives. Beijing 2B 25-30 times the water soaked fruit, citrus per kilogram of pesticides 1500-2000 kg; SM-4 diluted 35-40 times the water, diluted, the first with 1/3 of boiling water to dissolve the medicine plus 2/3 Cold water, after cooling immersion fruit, citrus per kilogram of SM-4 treatment more than 2500 kg. Also self-formulated with preservatives: boiled water 20 kg, 90% 2,4-D3 grams, 50% carbendazim 20 grams, 250 grams of starch, 15 grams of soda with uniform cooling can handle 1500 kg of citrus. September-October Citrus tree sprayed with a fungicide to reduce the pre-harvest infection of the disease during storage. 2. Antibacterial effective volume per cubic meter can store citrus 200-300 kg. 7-10 days before storage, the basement and insulation chamber with sulfur incense (paper wrapped in sulfur incense sticks) fumigation, sulfur 10 grams per cubic meter, sealed for 48 hours after ventilation. Ordinary housing 40 times with formalin spill disinfection. Fruit basket (basket) and other appliances with 10% lime water or 4% bleach solution for 4-6 hours disinfection.
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