【摘 要】
：
该实验采用不同量的环氧氯丙烷在碱性条件下交联木薯淀粉,然后采用不同单位用量的中温液化酶、糖化酶和复合糖化酶,在酶制剂最适pH和温度下,对不同交联程度的交联淀粉进行酶
【机 构】
：
广州双桥股份有限公司,华南理工大学轻工与食品学院
【基金项目】
：
广东省教育部产学研结合项目(2011A090200062);广州市科技计划项目(2012J430058)
论文部分内容阅读
该实验采用不同量的环氧氯丙烷在碱性条件下交联木薯淀粉,然后采用不同单位用量的中温液化酶、糖化酶和复合糖化酶,在酶制剂最适pH和温度下,对不同交联程度的交联淀粉进行酶解作用,测定酶水解曲线,并比较交联淀粉底物浓度对水解度的影响。研究发现:ECH交联使得淀粉颗粒具有很强的抑制膨胀和抗糊化能力,可以满足在高于原淀粉的糊化温度下制备多孔淀粉的要求;6%ECH交联淀粉交联程度高,较难被酶降解,只适于用来制备低水解度多孔淀粉;用0.25%~0.6%ECH交联的淀粉适于在55℃~60℃下进行酶解作用,可方便控制产物的水解度处于较适的20%~50%。
其他文献
本文介绍了1990年12月独联体境内伊塞克湖Ms6.7地震和1991年2月新疆柯坪Ms6.5地震前,乌什地震台石英水平摆倾斜仪观测资料出现的异常变化。6.7级地震的累积异常量级为1.3
着重探讨武都地电台测区埋设地下光缆后北西道地电阻率测值急剧上升的原因。通过实际观测，理论分析和实验，总结出了这种变化的机制，定量地解释了埋设地下光缆对地电观测的影响，从
简要阐述了地震预警 (报 )系统 (利用震灾区某点相对震中区地震波的走时差来进行预警 )的设计原理 ,并从理论上分析了其在减少人员伤亡方面的功效 ,8级左右大震其减少人员伤亡率 P可达到 70 %以上 .进一步的分析计算还发现 ,震害损失和地震预警 (报 )系统减少人员伤亡率 Pi 的极大值均不在高烈度区和低烈度区 ,而是在中等烈度区 .
分析了聊古－１井水氡测值在１９８１年１１月９日宁晋Ｍs５．８地震（△＝１５０Ｋｍ ）前和１９８３年１１月７日荷泽Ｍｓ５．９地震（△＝１５０Ｋｍ）前的异常变化。在地震前５～１５天该井水氡出现明显的高值异常。地震发生在五降的过程中。这可能是该井水氡的一项短
本文利用海上浅层地震勘探剖面分析了郯庐断裂带莱州湾段的上更新统、全新统和活动构造的某些特征。晚更新世末期发生的构造运动使上更新统产生断裂与褶皱,沿郯庐断裂带东主干断裂发育了狭长的背斜构造,在西主干断裂两侧次级横向(东西向)断裂十分发育,这些横向断裂是一些高角度的张性正断层。
天水地区的大地电磁测量结果表明，在４３ｋｍ左右的深度上普遍存在高导层，这可能是壳幔过渡带的反映。岩石圈厚度大约９５－１１０ｋｍ。在天水太京附近可能存在一条大型近东西向地壳－岩石圈构造带，在秦安
对苍山５．２级地震前距震中２３ｋｍ的临沂台深井地电观测资料进行了分析．结果表明，震前该台电阻率和自然电位出现了长达５年的与地震活动性异常同步的趋势异常．震前６个月电阻率出现下降异常．震前２４天自然电位和电阻率同时急剧下降，震后又同时急剧回升
１９９６年新疆两次强烈地震戈澍谟（新疆维吾尔自治区地震局，乌鲁木齐８３００１１）主题词：新疆强震中期预报长期预报１９９６年是新疆地区地震强烈活动的一年。在新疆境内发生了两次强烈地震，它们是３月１９日阿图什６．７级地震和１１月１９日和田西南的７．１级地...
摘要：伴随着我们国家教育事业的不断发展与进步，新课程标准也得到了进一步的落实。小学阶段的语文教育教学活动应当对小学生的语文核心素养进行有针对性的培养。小学阶段的语文课堂教育教学是是面向全体小学生开展的教学活动，小学阶段的语文教师必须要在此过程中，不断对自己的教学方法进行有效革新，这样才可以保证教学目标得到有效的实现。本篇文章主要就是分析了怎么样通过语文这一门学科，去培养学生的语文核心素养。希望通过