【摘 要】
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1997年 11月 2日福州市某学校召开运动会 ,中午有 880人食用某小吃店制作的盒饭 ,之后在 3～ 2 4h有 2 95人出现腹痛、呕吐、腹泻等临床症状 ,住院 46人 ,罹患率达 33.5 %。根
【机 构】
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1997年 11月 2日福州市某学校召开运动会 ,中午有 880人食用某小吃店制作的盒饭 ,之后在 3～ 2 4h有 2 95人出现腹痛、呕吐、腹泻等临床症状 ,住院 46人 ,罹患率达 33.5 %。根据流行病学调查、现场卫生检查、临床表现和实验室检查结果 ,确认该案为一起食用污染了副溶血性弧菌的
On November 2nd, 1997, a school in Fuzhou held a sports meeting. At noon, 880 people consumed a lunch made by a snack bar. After 2 to 24 hours, 2,95 people experienced clinical symptoms such as abdominal pain, vomiting, and diarrhea, and 46 hospitalized patients. The rate reached 33.5 %. According to epidemiological investigations, on-site hygiene inspections, clinical manifestations, and laboratory test results, it was confirmed that the case was contaminated with Vibrio parahaemolyticus.
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