【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮中添加甘蔗糖蜜酵母发酵浓缩液(CMS)对泌乳奶牛瘤胃发酵参数和瘤胃微生物区系的影响.试验选取60头体况、胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组15头.对照组饲喂基础饲粮,在基础饲粮干物质基础上,遵循等能等氮原则配制分别添加1％、3％和5％CMS(CMS1组、CMS2组和CMS3组)的试验饲粮.预试期14 d,正试期54 d.结果显示:1)CMS1组的干物质采食量、产奶量、4％标准乳产量比对照组分别提高了6.0％、7.7％和7.9％(P>0.05).2)CMS1组和
【机 构】
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扬州大学实验农牧场,扬州 225009;扬州大学动物科学与技术学院,扬州 225009;广西丹宝利酵母有限公司,来宾 546100;扬州大学动物科学与技术学院,扬州 225009;扬州大学农业科技发展
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本试验旨在研究饲粮中添加甘蔗糖蜜酵母发酵浓缩液(CMS)对泌乳奶牛瘤胃发酵参数和瘤胃微生物区系的影响.试验选取60头体况、胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组15头.对照组饲喂基础饲粮,在基础饲粮干物质基础上,遵循等能等氮原则配制分别添加1％、3％和5％CMS(CMS1组、CMS2组和CMS3组)的试验饲粮.预试期14 d,正试期54 d.结果显示:1)CMS1组的干物质采食量、产奶量、4％标准乳产量比对照组分别提高了6.0％、7.7％和7.9％(P>0.05).2)CMS1组和CMS2组瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量显著高于对照组(P0.05).3)与对照组相比,CMS1组泌乳奶牛瘤胃液菌群多样性提高.4)门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)为优势菌群.属水平上,普雷沃氏菌属(Prevotella)和琥珀酸菌属(Succiniclasticum)为优势菌属.结果提示,饲粮添加1％CMS更有利于泌乳奶牛的瘤胃发酵和产奶性能提高.
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