【摘 要】
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随着研究的深入,人们发现某些食物确有致癌作用,但更多的食物相反却具有抗癌功效。美国科学院的饮食、营养与癌症委员会指出,运用饮食抗癌,有可能使癌的发病率下降30～60％。在
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随着研究的深入,人们发现某些食物确有致癌作用,但更多的食物相反却具有抗癌功效。美国科学院的饮食、营养与癌症委员会指出,运用饮食抗癌,有可能使癌的发病率下降30～60％。在抗癌的天然食物中,有不少是果品类食物。
With the deepening of research, people found that certain foods do have carcinogenic effects, but more food on the contrary has anticancer efficacy. The American Academy of Sciences Committee on Diet, Nutrition and Cancer pointed out that the use of diet anti-cancer, may reduce the incidence of cancer by 30 to 60%. In anti-cancer natural foods, many are fruit food.
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