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白藜芦醇制备方法及其生物活性的研究进展
白藜芦醇制备方法及其生物活性的研究进展
来源 :热带作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hyc1211
【摘 要】
:
白藜芦醇属蒽醌萜类化合物,是一种植物体内产生的天然二苯乙烯类活性多酚物质。本文通过查阅国内外相关文献,从提取方法、生理活性和生物合成3个方面对白藜芦醇制备技术进行
【作 者】
:
冯瑞
陈继承
薛丽华
汪秀妹
林好
庞杰
【机 构】
:
福建农林大学食品科学学院
【出 处】
:
热带作物学报
【发表日期】
:
2012年06期
【关键词】
:
白藜芦醇
提取方法
生理活性
生物合成
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白藜芦醇属蒽醌萜类化合物,是一种植物体内产生的天然二苯乙烯类活性多酚物质。本文通过查阅国内外相关文献,从提取方法、生理活性和生物合成3个方面对白藜芦醇制备技术进行了综述,以期为白藜芦醇的制备研究和开发利用提供参考。
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