论文部分内容阅读
摘要 2015年至2016年冬季，漯河地区小麦遭受严重冻害。以漯河地区大田小麦为调查范围进行冻害调查，分析了冻害原因，进而提出防治对策，以供参考。
关键词 小麦；冬季冻害；原因；对策；河南漯河
中图分类号 S512.1；S425 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）02-0038-02
Causes and Countermeasures of Wheat Winter Freezing Injury in Luohe Area
ZHEN Shi-cong YUAN Qian LI Shi-min ZHAO Yong-tao
（Luohe Academy of Agricultural Sciences in Henan Province，Luohe Henan 462300）
Abstract The wheat suffered from freezing injury severely in Luohe region in the winter from 2015 to 2016.This paper investigated the freezing injury of wheat in Luohe Area，analyzed the causes，and put forward the contermeasures for reference.
Key words wheat；winter freezing injury；causes；countermeasures；Luohe Henan
冻害是影响小麦生长发育的不良环境条件之一，降温幅度大、持续时间长、骤然降温对小麦危害严重。2016年冬季，漯河地区小麦冻害严重，冻害程度为3～5级，根據苗情被划分为二类或三类麦田。漯河地区10年来首次出现此类冬季冻害，农民损失严重。因此，分析冬季小麦冻害原因并提出对策，不仅可为栽培育种者应对冻害提供参考，也为农民确定管理措施提供依据，而且对于漯河地区小麦的持续稳定高产具有重要意义。
1 小麦冬季冻害调查情况
漯河地区是河南省小麦生产主要产区，全市实有耕地面积18.9万hm2，冬季小麦种植面积占95%，对河南小麦产量的稳定及提高有重要意义[1]。选取郾城区、源汇区、舞阳县大田小麦为调查地点，具体有郾城区新店镇薛庄村、春庄村、尧河庙村，商桥镇大杨村，裴城镇坡刘村；源汇区空冢郭乡空冢郭村、前袁村、马店村、大庙王村、贾庄村，大刘镇白寺村、师庄村；舞阳县北舞渡镇。2015年11月、12月及2016年1月、2月、3月在调查地点调查记载苗情类型、主茎叶片数、分蘖数、单株次生根、单位面积茎数、单位面积产量。茎数为675万～900万个/hm2，单株一级分蘖2～3个、主茎叶片数5～6叶、次生根3～4个，死蘖（苗）10%～30%，叶片干枯1/2～3/4。田间症状为叶尖干枯、叶片萎蔫、变色、发黄、漂白、出现水浸状，组织冻裂、萎缩和坏死，生长畸形、矮化，基部受损，严重的表现为叶片全部干枯、根系死亡。二、三类苗居多。据农业部门统计，2014年平均产量达到7 650 kg/hm2，2015年平均產量7 740 kg/hm2，2016年损失严重的地块产量约4 500 kg/hm2，减产约50%。
2 冻害原因分析
2.1 栽培管理
整地粗放、地力墒情不足。整地时没有深翻，多年浅耕造成土壤板结。旋耕后不做镇压，秸秆还田时没有进行精细粉碎，未浇冻水蓄墒。整地机械镇压器缺失，种植机械播种机缺少覆土工序。播期、播量与播种深度不当，没有结合品种特性进行播种，混淆半冬性与弱春性不同品种播期，播种过早，由于早期通过春化阶段以致耐寒性在冬季消失而遭受严重损失，播种过晚，麦株不能获得冬前良好锻炼[2]；播量过大，群体大但弱；播种过深，分蘖迟晚、苗株弱小，播种过浅，受冻严重。
2.2 环境条件
气象资料显示，2015年11月下旬日平均气温从6～10 ℃骤然降至-10～-5 ℃，12月中旬与2016年1月中旬温度降至 -5 ℃，1月下旬降至-13 ℃。降温幅度大，持续时间长，低温寡照天气频现，分蘖期与越冬期负积温-200～-170 ℃·d，引发细胞间隙处结冰或细胞内结冰，造成生理死亡。同时伴有低湿条件，红蜘蛛发生，小麦受到不同程度的灾害。
2.3 品种因素
受信息条件限制，对于新推出的高产、抗逆、质优新品种，农民获知选用新品种滞后。农民不知道去哪个种业公司才能购买到优良品种，更多是信任广告宣传、包装说明，当遇到一些企业或个人鼓吹品种、虚假宣传时，往往损失较大。地区与地区环境条件差异大，农民科学文化知识有限，没有结合当地实际选择适宜本地区的品种。
2.4 种植观念
随着我国城镇化速度加快，乡村青壮年大量涌入城市务工。年轻人在外务工1个月的收入赶超种田1年的收入，他们将家中田地转租或“看天收”。年老者进城照顾儿孙或在村子周边小工坊从事简单制作，对家中田地粗放管理。非农收入远超田地收入，使农民忽视精细种植。
3 防治对策
3.1 农业措施
深松耕作法具有创造适宜的土壤紧实度、提高土壤水分的保蓄量、促进根系发育、减轻杂草和害虫危害的效果，为作物生长创造比较适宜的土壤条件。深松耕作法投资少、见效快，需每2年深松1次。深松一般标准35～40 cm[3]。
不同时期麦田镇压作用不同，而越冬期镇压结合锄地，可使麦苗主茎和大蘖长得粗壮，有利于增强麦田耐寒抗冻能力。此期镇压适宜在分蘖向两极分化、节间未拔出地面时进行。镇压时不可直上直下，麦苗一方倾倒后镇压，镇压时间在晴天中午以后，早晨与阴天、地湿、播种过深、麦苗较弱不压，墒情较差和麦苗较好的可适当重压。另外，播种深度以5～7 cm为宜。 3.2 抗冻品种
选择适宜当地生长的、能安全越冬的品种极为重要。在本地品种中或从耐寒性强的品种中进一步选育改进以供推广之用[2]，同时采用杂交育种方法培育出抗冻新品种也是有效方法之一。这就需要性状优良而且遗传力强的品种作亲本，比如百农207、泛麦803、鲁麦21、豫教5号、舜麦1718、郑育麦8号、郑7698、邯郸6172、西农979、良星66、济麦22等。
3.3 抗冻锻炼
小麦抗冻锻炼是指当冬季严寒来临之前，随气温降低，小麦体内发生一系列诸如呼吸作用减弱、植株含水量下降、光合产物积累、内源激素变化等适应低温的生理生化变化，从而提高自身的抗冻能力[4]。因此，可用人工或自然的方法，对萌动的种子或幼苗进行适度的低温处理，提高其抗冻性[5]。
3.4 化學控制
植物激素与植物抗逆性密切相关[6-7]。赤霉素能降低植物的抗冻性，一些生长延缓剂能抑制赤霉素的合成。因此，应用一些生长延缓剂如矮壮素和多效唑等来提高作物的抗冻性，已开始实际应用[8-10]。
3.5 农业保险补贴政策
据河南省地方经济社会调查队近日发布的调查数据显示：在被调查的600位农户中，有317户从来没有参加过小麦、玉米、水稻等任何粮食作物保险，占52.8%。据河南省地方经济社会调查队调查：2013年参加小麦保险的农户仅占21.2%，参保面积为28.5%。出现这种现状的原因有农户嫌赔付低、理赔手续麻烦，保险公司基层力量不足等[6]。争取政府与相关部门政策支持是关键[11-12]。
4 参考文献
[1] 张锋，张中州，赵永涛，等.漯河地区小麦生产存在的问题与对策[J].中国种业，2013（1）：33.
[2] 金善寶.中国小麦栽培学[M].北京：农业出版社，1961：505-506.
[3] 黄昌勇.土壤学[M].北京：中国农业出版社，2000：257-259.
[4] 张立军，梁宗锁.植物生理学[M].北京：科学出版社，2007：398-399.
[5] 张继澍.植物生理学[M].北京：高等教育出版社，2006：411-412.
[6] 朱佩娴.为啥俺还是不想给粮食上保险[N].人民日报，2015-11-24（03）.
[7] 李爱国，宋晓霞，吴春西，等.小麦冻害类型及预防补救措施[J].现代农业科技，2011（7）：188-189.
[8] 于晶，张林，苍晶，等.冬小麦抗寒性的研究进展[J].东北农业大学学报，2008，39（11）：123-127.
[9] 衣莹，郭志富，张玉龙，等.冬小麦抗冻性研究现状与展望[J].湖北农业科学，2013，52（12）：2729-2732.
[10] 杨建辉，巨伟，杨学举.冬小麦冻害成因及其抗寒机理与对策[J].河北农业科学，2011，15（1）：33-36.
[11] 潘春英.小麦晚霜冻害形成原因及防御对策与补救措施[J].农业科技通讯，2015（3）：180.
[12] 郭小菲，郑敏军.小麦冻害发生的原因及预防补救措施[J].现代农村科技，2009（2）：31.
关键词 小麦；冬季冻害；原因；对策；河南漯河
中图分类号 S512.1；S425 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）02-0038-02
Causes and Countermeasures of Wheat Winter Freezing Injury in Luohe Area
ZHEN Shi-cong YUAN Qian LI Shi-min ZHAO Yong-tao
（Luohe Academy of Agricultural Sciences in Henan Province，Luohe Henan 462300）
Abstract The wheat suffered from freezing injury severely in Luohe region in the winter from 2015 to 2016.This paper investigated the freezing injury of wheat in Luohe Area，analyzed the causes，and put forward the contermeasures for reference.
Key words wheat；winter freezing injury；causes；countermeasures；Luohe Henan
冻害是影响小麦生长发育的不良环境条件之一，降温幅度大、持续时间长、骤然降温对小麦危害严重。2016年冬季，漯河地区小麦冻害严重，冻害程度为3～5级，根據苗情被划分为二类或三类麦田。漯河地区10年来首次出现此类冬季冻害，农民损失严重。因此，分析冬季小麦冻害原因并提出对策，不仅可为栽培育种者应对冻害提供参考，也为农民确定管理措施提供依据，而且对于漯河地区小麦的持续稳定高产具有重要意义。
1 小麦冬季冻害调查情况
漯河地区是河南省小麦生产主要产区，全市实有耕地面积18.9万hm2，冬季小麦种植面积占95%，对河南小麦产量的稳定及提高有重要意义[1]。选取郾城区、源汇区、舞阳县大田小麦为调查地点，具体有郾城区新店镇薛庄村、春庄村、尧河庙村，商桥镇大杨村，裴城镇坡刘村；源汇区空冢郭乡空冢郭村、前袁村、马店村、大庙王村、贾庄村，大刘镇白寺村、师庄村；舞阳县北舞渡镇。2015年11月、12月及2016年1月、2月、3月在调查地点调查记载苗情类型、主茎叶片数、分蘖数、单株次生根、单位面积茎数、单位面积产量。茎数为675万～900万个/hm2，单株一级分蘖2～3个、主茎叶片数5～6叶、次生根3～4个，死蘖（苗）10%～30%，叶片干枯1/2～3/4。田间症状为叶尖干枯、叶片萎蔫、变色、发黄、漂白、出现水浸状，组织冻裂、萎缩和坏死，生长畸形、矮化，基部受损，严重的表现为叶片全部干枯、根系死亡。二、三类苗居多。据农业部门统计，2014年平均产量达到7 650 kg/hm2，2015年平均產量7 740 kg/hm2，2016年损失严重的地块产量约4 500 kg/hm2，减产约50%。
2 冻害原因分析
2.1 栽培管理
整地粗放、地力墒情不足。整地时没有深翻，多年浅耕造成土壤板结。旋耕后不做镇压，秸秆还田时没有进行精细粉碎，未浇冻水蓄墒。整地机械镇压器缺失，种植机械播种机缺少覆土工序。播期、播量与播种深度不当，没有结合品种特性进行播种，混淆半冬性与弱春性不同品种播期，播种过早，由于早期通过春化阶段以致耐寒性在冬季消失而遭受严重损失，播种过晚，麦株不能获得冬前良好锻炼[2]；播量过大，群体大但弱；播种过深，分蘖迟晚、苗株弱小，播种过浅，受冻严重。
2.2 环境条件
气象资料显示，2015年11月下旬日平均气温从6～10 ℃骤然降至-10～-5 ℃，12月中旬与2016年1月中旬温度降至 -5 ℃，1月下旬降至-13 ℃。降温幅度大，持续时间长，低温寡照天气频现，分蘖期与越冬期负积温-200～-170 ℃·d，引发细胞间隙处结冰或细胞内结冰，造成生理死亡。同时伴有低湿条件，红蜘蛛发生，小麦受到不同程度的灾害。
2.3 品种因素
受信息条件限制，对于新推出的高产、抗逆、质优新品种，农民获知选用新品种滞后。农民不知道去哪个种业公司才能购买到优良品种，更多是信任广告宣传、包装说明，当遇到一些企业或个人鼓吹品种、虚假宣传时，往往损失较大。地区与地区环境条件差异大，农民科学文化知识有限，没有结合当地实际选择适宜本地区的品种。
2.4 种植观念
随着我国城镇化速度加快，乡村青壮年大量涌入城市务工。年轻人在外务工1个月的收入赶超种田1年的收入，他们将家中田地转租或“看天收”。年老者进城照顾儿孙或在村子周边小工坊从事简单制作，对家中田地粗放管理。非农收入远超田地收入，使农民忽视精细种植。
3 防治对策
3.1 农业措施
深松耕作法具有创造适宜的土壤紧实度、提高土壤水分的保蓄量、促进根系发育、减轻杂草和害虫危害的效果，为作物生长创造比较适宜的土壤条件。深松耕作法投资少、见效快，需每2年深松1次。深松一般标准35～40 cm[3]。
不同时期麦田镇压作用不同，而越冬期镇压结合锄地，可使麦苗主茎和大蘖长得粗壮，有利于增强麦田耐寒抗冻能力。此期镇压适宜在分蘖向两极分化、节间未拔出地面时进行。镇压时不可直上直下，麦苗一方倾倒后镇压，镇压时间在晴天中午以后，早晨与阴天、地湿、播种过深、麦苗较弱不压，墒情较差和麦苗较好的可适当重压。另外，播种深度以5～7 cm为宜。 3.2 抗冻品种
选择适宜当地生长的、能安全越冬的品种极为重要。在本地品种中或从耐寒性强的品种中进一步选育改进以供推广之用[2]，同时采用杂交育种方法培育出抗冻新品种也是有效方法之一。这就需要性状优良而且遗传力强的品种作亲本，比如百农207、泛麦803、鲁麦21、豫教5号、舜麦1718、郑育麦8号、郑7698、邯郸6172、西农979、良星66、济麦22等。
3.3 抗冻锻炼
小麦抗冻锻炼是指当冬季严寒来临之前，随气温降低，小麦体内发生一系列诸如呼吸作用减弱、植株含水量下降、光合产物积累、内源激素变化等适应低温的生理生化变化，从而提高自身的抗冻能力[4]。因此，可用人工或自然的方法，对萌动的种子或幼苗进行适度的低温处理，提高其抗冻性[5]。
3.4 化學控制
植物激素与植物抗逆性密切相关[6-7]。赤霉素能降低植物的抗冻性，一些生长延缓剂能抑制赤霉素的合成。因此，应用一些生长延缓剂如矮壮素和多效唑等来提高作物的抗冻性，已开始实际应用[8-10]。
3.5 农业保险补贴政策
据河南省地方经济社会调查队近日发布的调查数据显示：在被调查的600位农户中，有317户从来没有参加过小麦、玉米、水稻等任何粮食作物保险，占52.8%。据河南省地方经济社会调查队调查：2013年参加小麦保险的农户仅占21.2%，参保面积为28.5%。出现这种现状的原因有农户嫌赔付低、理赔手续麻烦，保险公司基层力量不足等[6]。争取政府与相关部门政策支持是关键[11-12]。
4 参考文献
[1] 张锋，张中州，赵永涛，等.漯河地区小麦生产存在的问题与对策[J].中国种业，2013（1）：33.
[2] 金善寶.中国小麦栽培学[M].北京：农业出版社，1961：505-506.
[3] 黄昌勇.土壤学[M].北京：中国农业出版社，2000：257-259.
[4] 张立军，梁宗锁.植物生理学[M].北京：科学出版社，2007：398-399.
[5] 张继澍.植物生理学[M].北京：高等教育出版社，2006：411-412.
[6] 朱佩娴.为啥俺还是不想给粮食上保险[N].人民日报，2015-11-24（03）.
[7] 李爱国，宋晓霞，吴春西，等.小麦冻害类型及预防补救措施[J].现代农业科技，2011（7）：188-189.
[8] 于晶，张林，苍晶，等.冬小麦抗寒性的研究进展[J].东北农业大学学报，2008，39（11）：123-127.
[9] 衣莹，郭志富，张玉龙，等.冬小麦抗冻性研究现状与展望[J].湖北农业科学，2013，52（12）：2729-2732.
[10] 杨建辉，巨伟，杨学举.冬小麦冻害成因及其抗寒机理与对策[J].河北农业科学，2011，15（1）：33-36.
[11] 潘春英.小麦晚霜冻害形成原因及防御对策与补救措施[J].农业科技通讯，2015（3）：180.
[12] 郭小菲，郑敏军.小麦冻害发生的原因及预防补救措施[J].现代农村科技，2009（2）：31.